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西周青銅牛尊是模仿牛的形象鑄造的一件青銅酒器。雖然鳥、獸等仿生題材的青銅器在西周中期較為常見，但是這件牛尊卻獨具匠心，是其中的代表作品。

牛尊1966年出土於陝西省岐山縣京當鄉賀家村，是當地村民在挖渠時發現的。陝西省考古研究所（今陝西省考古研究院）聞訊後，立即派人前往賀家村，經過做工作，出資13元徵集到這一罕見的“金牛”。後經專家鑑定，“金牛”被定名為青銅牛尊，評定為國家一級文物，存入陝西省考古研究所庫房，三年後移交陝西曆史博物館。

據說，牛尊出土前三天出現了神秘的五彩亮光，約兩米多高，不停地閃爍，持續約半個小時後消失。科學研究表明，這種現象叫“磷銅反應”。在氣候、溫度、溼度等條件適宜的情況下，地下的磷與青銅器會產生反應，就會出現這種彩色的亮光，而且晝夜可見。

牛尊通高24釐米，身長38釐米，腹深10。7釐米，重6。9千克，時代為西周。牛伸頸翹首作吼叫狀，雙眼圓睜，眉額以陰線刻飾。鼻下有流，呈鳥喙下頜狀。張耳抱角，體長渾圓，四腿粗壯，尾巴緊縮臀後。四足挺直，穩定有力。背上開方口置蓋，覆瓦狀蓋面上鑄虎鈕，方向與牛向一致。虎頭大，昂首豎耳揚尾，長脊下壓，四腿發達有力，軀體微微後縮，作準備撲攫勢，生動塑造了這種大型獵食動物搏擊前的瞬間形態。整體造型生動，比例勻稱，莊重大氣。

難得的是，設計者在整體造型不失真的情況下，巧妙利用牛的各個部位，實現了酒器的實用功能，使其既實用又美觀。牛尊的吻部開一小流，可傾酒。而立在牛身上的老虎，實際上是一方蓋，提鈕揭開蓋子，便能注酒於器腹中。倒酒時，只要抬起牛的後腿，前腿著地，使上昂的牛頭前傾，酒水就可流出。

與造型相比，器身的紋飾構圖疏朗，莊重大氣，給人以強烈的藝術美感和容易理解的親切感，與商末周初青銅器上神秘怪誕的裝飾風格截然不同。牛尊的整體紋飾是雲紋和夔龍紋，滿飾於腹背及足部。紋飾線條粗闊，作大塊面佈局，恢宏豪放，十分優美。這種大塊面舒朗的裝飾風格，反映出當時人們的審美情趣發生了變化，即神秘性減弱而理性增強。牛尊基本上屬於寫實的形象，其裝飾卻給人以強烈的藝術美感，使造型上的呆滯轉而為憨厚馴順的情態。

在古代，牛常被用作祭祀天地山川、社稷鬼神的犧牲，即所謂“太牢”，而太牢的使用，又是禮儀中最高等級的禮節。所以，牛尊的製作也應該是具有深刻社會意義的。據《周禮》記載，古時有一種“裸祭”的儀式，是專門為死者進行的灌祭。祭時以酒獻於死者，死者不能飲，便灌注於地。舉行這種儀式時，酒具一般都為特製器，大多作鳥獸形，鑿背納酒，從口吐出，以灌於地。牛尊可能正是這種用途的器物。

楊曙明 文/圖

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楊曙明

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