到呼倫貝爾大草原旅遊，除可參加察敖包那達慕盛會外，還可參加伊慕額節。每年的五月二十二日是伊慕額節，這是一種蒙古語“豐收節”的意思。

或許想知道，塞外的草原在五月份才迎來春天，又如何來慶祝豐收呢？因為草原上的羊、牛馬、駱駝剛生過幼崽，一片片充滿生機的豐收景象。

在伊慕額這個節日，慶祝豐收的牧民們走出他們的蒙古包，男女老少都穿著節日的服裝，喜氣洋洋。一群雪白的羊羔聚集在羊圈裡。小孩們一邊歡笑一邊抓小羊。放牧人用刀將羊羔左耳輕輕抿出豁口，放回大群中；未被放牧的公羊閹割成羯羊，削去左耳尖。羊羔咩咩叫著，顛著尾巴蹶達蹶達地擠進了人群。

小小的羔羊耳尖兜滿了蒙古袍，黑色的、駝色的、白色的，一片片毛茸茸，甚是逗人喜愛。牧民們就會把羊睪丸和牛奶裡的稷子粥用來招待割勢的牧人，牛奶裡放稷子米就意味著羊繁殖得很快。

喜悅的牧民還等著馬群從幾十裡外的草原奔向“伊慕額”。一個個健碩的牧馬人坐在馬背上，就像鋼鑄銅一般。不管多麼烈的駿馬，套馬杆一揮，它就不要想掙脫，只好乖乖擒住。有一匹兩歲大的馬，牧馬人把它的兩隻手放在馬的耳朵上，用腿輕輕地絆了一下“咕咚”一聲，馬就倒了下來，在馬匹左後腿上印上燒紅的鐵馬印；或者縱馬向前奔跑。伊慕額節也是一個識別牲畜收成、查牲畜“戶口”的機會，從而計算出仔畜存活率和純增百分比。

忙碌完後，牧民來又舉行摔跤，賽馬比賽。摔跤手們在表演傳統的蒙古式格鬥，小騎士們騎乘自己的快馬，朝紅旗飄揚的方向飛奔……