在農村有無數的小昆蟲，有的能叫上名字，有的甚至連名字都叫不上。在農村長大的孩子都有一項特殊愛好，就是喜歡抓昆蟲玩，雖然沒有什麼像樣的玩具，但抓昆蟲也是一種成長的樂趣。農村有許多昆蟲都是有藥物價值的，其中有一種昆蟲，不但有藥物價值，甚至它分泌出來的膠質物，還是非常重要的食品化工原料。我們常吃的巧克力中，就有它，它就是紫膠蟲。

紫膠蟲分泌出來的膠質物目前是唯一一種源自動物的商用樹脂，我國食品新增劑國家標準也是允許紫膠的新增。紫膠實際上就是雌性紫膠蟲吸取寄主樹液後而分泌出來的一種天然樹脂，呈紫色狀，那麼這種天然樹脂中含有紫膠。紫膠具有無毒，無刺激等特點用途非常之大，可用作絕緣材料，膠粘劑等等。使用的領域也是非常之廣，航天、建築、食品工業等上紫膠都佔據很重要的用途。

紫膠用於食品新增劑

依據我國的食品新增劑國家標準的規定，紫膠可用作被膜劑，用於巧克力和可可製品、威化餅乾、以及蘋果、柑橘類水果的表面處理，也可以用於果蔬汁類飲料、碳酸飲料、果味飲料、配製酒等。像平常吃的巧克力的表皮，上面就含有紫膠。巧克力表皮使用紫膠能使巧克力看起來更明亮，還能夠有效防止巧克力受潮、保質的效果。為水果塗膜紫膠可以減少水果的水分蒸發，腐爛變質。

紫膠不但可以用於工業原料，還具有藥用價值。比如治療產後失志，治療血崩，治療牙齦出血等。紫膠主要是寄生樹種，基本上有樹的地方就可以人工培育，目前市面上紫膠的價格在一斤50元以上，紫膠蟲價格高達300元一公斤。

透過上述的介紹，想必大家對紫膠蟲有了深刻的認識，您對紫膠蟲還有哪些認識或者想了解的呢？可以在評論區留言探討。新農村新農事，關注新農村建設發展，如果你想了解更多的新農村建設資訊，不妨點選關注一下。