隨著港珠澳大橋的通車，澳門已經成為炙手可熱的旅行目的地。城市面積不大，城裡又遍佈中西合璧的歷史遺產，因此我特別喜歡澳門這座別有韻味的城市，尤其是它的老城區，非常適合步行遊覽。澳門的魅力除了賭場和景點，美食也是比比皆是，今天和大家分享幾處澳門本地人鍾愛的餐飲，體驗走街串巷的美食之旅。

金利食店

澳門雅廉訪大馬路85號

這家新橋分店位置比較偏，店面從裡到外都非常小，但店裡從來都不缺食客，招牌小吃

咖哩雞米

有大小份之分，大份的分量也並沒有想象的那麼多，尤其是米粉的分量，對吃慣麵食的內地人來說確實很難吃飽，不過留著肚子繼續享受其他的美食也不錯。咖哩雞米的湯汁濃厚，香氣四溢，雞肉不太順滑但非常入味，辣椒醬是整個料理的精華，秘製的口感實在是畫龍點睛之筆！

華麗燒烤

澳門柯利維喇街60號

這家30多年的老店是當地人及其推薦的燒烤，和想象的“古老”燒烤攤一樣，沒有堂食，只能外賣，他家獨家秘笈就是醃製烤串的醬料，用傳統的炭火烤制後香氣撲鼻，尤其是

烤制的雞腿

肉又軟滑又多汁，還有一股濃濃的炭火香味。

威記牛什小食

澳門東望洋99A號

來澳門不吃當地的

牛雜

湯確實很遺憾，這家的味道又出奇的妙，下午四點半左右開始營業，一開門附近的居民就開始排隊，人氣簡直不要太旺！這種吃飯很想內地的麻辣燙，牛雜的湯底很濃郁，加點辣椒汁或咖哩汁會更有風味，牛雜無腥味，Q彈不塞牙，非常勁道。這家40年代開業的老字號同樣只有外賣無堂食，排隊時間也比較長，無聊時觀看老闆熟練的用剪刀咔咔剪牛雜也挺有意思。

六記粥面

澳門仁慕巷1-D號

水蟹粥

同樣是來澳門不要錯過的美食，最有名的莫過於這家老字號。餐廳內也是歷史感很強的老店裝修，水蟹粥就是用一隻水蟹熬製的白粥，粥底會因為熬製過程中蟹膏的滲出而呈現淡淡的黃色，同時粥底也會混入濃濃的蟹膏香味，再加上新鮮的水蟹，整碗粥都有鮮甜的口感。

倫記軟滑腸粉

澳門沙梨頭海邊街26號

這家出名的是

布拉腸

，布拉腸實際是一種古老的製作腸粉的工藝，具體的操作和煎餅果子有點類似，由於整個製作過程都在明檔操作，也導致現在這家腸粉鋪成了“網紅店”。腸粉入口非常順滑，米漿味也特別濃厚，尤其是外面包裹的一層蛋餅，給整體增加了另一層口味，再加上各種可選擇醬汁，讓他家的腸粉的確與眾不同。

南屏雅敘

澳門新門新馬路十月初五街85-85A號

這裡又是一家60年代開業的老式茶餐廳，不管坐在裡面飲茶的大爺大媽，還是為食客服務的上了年紀的阿姨們，以及店裡的座椅陳設都是一股濃濃的懷舊風。這裡的餐食同樣遵循著舊時的傳統，好多糕點款式只有在這樣的老店才能找到，其中的

蝦籽撈麵

用上傳統的手工製作竹升面，整碗撈麵都鋪滿粒粒分明的蝦籽，麵條也比較勁道，配上蔥花味道鮮美。特色的

南屏三明治

用叉燒，火腿，蛋做材料，外觀上看用料十足飽滿，麵包的鬆軟，叉燒的肉汁和雞蛋的滑嫩都讓口感及其香濃。相對於食物的口味，讓人懷念的人情味才是這家店真正的魅力所在。

世紀咖啡

澳門賣草地裡7號

這家大三巴附近的小店位置有點隱蔽，在一個很窄的小弄堂裡，非常不好找到，同樣的只有外賣不設堂食，好吃的店總是這麼個性！他家特色就是

厚蛋豬扒包和瓦煲咖啡

。豬扒包現點現做，到手的時候熱騰騰的，麵包外焦裡嫩，豬扒的蒜香肉香都非常誘人，尤其是口感順滑的厚蛋，那是真的“厚”！用瓦煲煲過的咖啡有點烤焦的味道，個人不是很能接受的口感，等待大家自己去嘗試。

最香餅家

澳門夜呣街12號

這家餅店也是開業幾十年的老字號餅店，店內架著好幾個烤爐，全是人工的傳統方式製作糕點，在長長的隊伍後面排著，聞著飄來的陣陣杏仁香也是一種煎熬，店裡掛著好多明星光顧的照片，比起霸佔澳門滿大街的鉅記餅屋，這家傳統老店也算是獨樹一幟了，目測

杏仁餅

應該是他家賣的最好的一種糕點。

澳門還有太多的當地美食等待咱們的發現，歡迎大家多多補充