把冰箱裡的東西都取出來，做到你能做到的，就像開始一項新的科學專案一樣，丟棄所有過期的食物。

把剩餘的食物放入冰箱，如果這些食物還有一段時間要過期的時候需再增加一些冰塊。

用蘇打水清潔所有的架子和抽屜。而且要儘可能的清潔冰箱裡面的牆壁和底部，甚至是鮮活儲藏櫃的底部。

如果你的冰箱還是有異味，那麼去買一些現磨的咖啡渣。

在一個大盤子裡撒上一到兩杯咖啡渣，在盤子裡鋪平。如果冰箱裡的異味很嚴重，可以多放置幾盤咖啡渣。

把盤子放在架子的中間位置。

把冰箱門關上保持24到48個小時。

時間差不多了，把咖啡渣取走放入食物。

在商店裡買一些小蘇打。

可以把硬化的蘇打切開放在冰箱的頂層，也可把純的蘇打水凡在塑膠盒子裡放在冰箱裡。

在冰箱裡放一些不要封起來的硬化的蘇打小塊。

過大約三天後看看冰箱裡的氣味。

如果沒有異味了，就可以把冰箱裡的硬塊蘇打清理掉了。

技巧：

要是想用稍微不費事的辦法，不想把食物騰出冰箱，那麼就可以把蘇打塊放在小盒裡，在放到冰箱裡，或是新報紙或是木炭也可以吸附氣味的。

如果你想將冰箱關閉一段時間，那麼先把食物騰出來，然後將冰箱清潔以後，冰箱門開一點小縫隙。因為即使是乾淨的，溫暖的冰箱，關門後一段時間裡也會有一些異味。

為了防止以後出現異味，你應該確保每週一次清理冰箱裡過期的食物，仔細檢視哪些是變質食物，這也是一個很好的提醒方式，不要讓你廚房裡的垃圾食物變臭。

儘可能的將食物放置在密封的容器裡。這樣的話可以更持久存放，而且如果它們壞掉的話氣味不會蔓延出來。