傳說中世界上有一種人
他以可樂為食
無可樂不歡!
好奇君有一個小夥伴
從高一開始只喝可樂
喝了13年的可樂!
也就是4745天
平均每天4-5瓶
也就是23725瓶可樂!
這麼算下來
光是可樂就喝了7萬多塊!
這89年的單身溫州小土豪
真萌萌噠!
有一次因為心情不好
他一口氣幹掉了14瓶可樂
我也是醉了!
這位“可樂狂魔”
他有一個特殊技能就是
能喝出可樂的生產日期!
好奇君給他準備了
15瓶不同生產日期的可口可樂。
探探這位“可樂狂魔”
到底有多大能耐!!
其中的兩瓶還是過期的!哈哈!
但是!!
這位狂魔果然沒有讓人失望
嚐出了大部分可樂的出廠月份
據說在這位可樂狂魔眼中
罐裝的可樂才是真愛
玻璃瓶的次之
塑膠瓶的被他打入了冷宮
問他為什麼
他說罐裝的感覺氣兒多!
喝起來爽
那事實真是如此嗎?
我們今天就來分析一下
喝可樂的幾個問題
喝可樂
你為什麼會覺得爽?
喝可樂覺得爽
很大程度上
是因為可樂中的氣泡
二氧化碳
它們在你舌頭炸裂的一瞬間
就像爆炸了千百個小炮竹
讓你感受到一波又一波
刺刺辣辣的痛覺
這股痛覺開始刺激疼痛介質
讓大腦產生了內源性嗎啡
——內啡肽
所以很多人都說
不冰的可樂是沒有靈魂的
因為低溫讓可樂中
含有更多的二氧化碳
也就是
可樂中的氣更足了!
可樂包裝的不同
會對口感有影響嗎?
可樂一般有三種包裝
塑膠瓶、玻璃瓶、鋁罐
儘管可樂公司已經一再宣告
各種不同包裝的可樂
配方並沒有改變
但是在資深粉眼中
他們的味道就是不同的
我們首先來看看
三種包裝的不同材料
玻璃瓶是最古老的可樂包裝
而且它的主要成分為二氧化矽
是非常穩定的物質
玻璃裡面沒有任何東西
可以改變可樂的味道
罐裝可樂通常是鋁製的
內襯有一種塑膠膜
這種材料可以保護可樂的味道
防止被金屬汙染
前幾天好奇君剛做過實驗
把可樂罐泡到
潔廁靈
裡
《攝入過多的鋁會腦殘,為什麼罐裝可樂還要用鋁罐呢?》
(點選觀看)
2小時之後
鋁罐徹底被腐蝕掉了
露出了一層
薄薄的塑膠膜
就是這層塑膠膜
自易拉罐誕生以來
一直在保障食品和飲料安全中
發揮著至關重要的作用
它的成分是
環氧樹脂
對食物而言是
沒有毒性的
而且這層薄膜的重量可以“忽略不計”
只佔罐身重量的一小部分
塑膠瓶通常用
聚對苯甲酸乙二醇酯製成
簡稱PET
這三種材料
如果從密封性上來比較
玻璃瓶>罐裝>塑膠瓶
密封性好的
更能保持可樂的碳酸化
從這個意義來說
應該是玻璃瓶可樂更好喝才對啊!
那為什麼會有這麼多人
喜歡罐裝的呢?
因為還有一個重要因素
太陽!
光也會影響可樂的口味
假設瓶子
沒有任何阻擋光的保護層
比如說玻璃瓶和塑膠瓶的可樂
更容易直接受陽光照射
引起可樂的化學反應
影響可樂的口感
所以好奇君對你的建議是:
買玻璃瓶的可樂
但是記住要避光儲存
將會保持更好的口感
可樂的碳酸化水平
也會持續更久!
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