特別宣告：
優選消費者報告所做對比測評，為付費內容，未經許可不得以任何形式引用或轉載。
有一個愛喝酒還養生的老爸是什麼樣的體驗？
莫名感覺跟“空腹可以吃飯嗎”這個問題有異曲同工之妙，孝心滿滿的你是不是正為怎樣完美表達自己的孝心而焦頭爛額？
小編告訴你，大部
分人選擇了保
健酒。
正是因為，保健酒的商家抓住了中老年人這種又
想愜意小酌
，還
不想傷害身體健康
的矛盾心理，使得保健酒成為中老年群體的團寵！
but！注意了！買酒需謹慎！
一直以來，
保健酒虛假或誇張的功能宣傳、酒企生產水平參差不齊
等現狀讓消費者無所適從，涉嫌違規宣傳、違規新增的新聞屢見不鮮。
今年1月8日，國家市場監管總局等13個部門聯合部署了整治“保健”市場亂象百日行動，針對“保健”市場出現的虛假宣傳、違法廣告、消費欺詐、假冒偽劣等一系列突出問題進行整治。其中，保健酒難逃整頓，針對保健酒的規範標準已於今年2月1日起開始實施。
那麼，今天，我們就來看一看，保健酒到底能不能喝？
優選消費者報告挑選了市面上知名的三款健字號保健酒，分別是
廣譽遠龜齡集酒（以下簡稱廣譽遠），中國勁酒（以下簡稱勁酒）和致中和五加皮酒（以下簡稱致中和）。
（注：以上是採購清單，產品均來自官網）
作為一個耿直boy，我只用資料說話，我們將三款產品送往權威的第三方檢測機構進行定量檢測。
檢測指標
檢測指標有功能性的總糖，酒精度，安全性有甲醇，氰化物，重金屬（鉛，鎘，砷，汞），新增劑（甜味劑和防腐劑）和農藥殘留（六六六，滴滴涕、六氯苯、五氯硝基苯等十九種農藥）。
檢測結果
勁酒和致中和檢出甲醇，致中和酒檢出氰化物，廣譽遠和致中和檢出鉛；
三品牌均未檢出甜味劑，防腐劑和農藥殘留！
簡直震驚到變形！
先別方！聽我解釋
（注：上圖為檢測指標結果）
（注：上圖為檢測樣品綜合評分）
廣譽遠總分最高，4.3分，其次是勁酒，4.18分，致中和墊底，僅獲2.8分。
本次檢測結果中，
勁酒和致中和均檢出甲醇，其中，致中和另有檢出氰化物和重金屬鉛，廣譽遠同檢出重金屬鉛，其含量是致中和中鉛含量的2.77倍！
不過，三款產品所有指標
檢出值均符合國家標準
。
接下來，我們來進行一一分析↓
1
安全性
①氰化物
氰化物是一種致命毒物，影視劇中常常使用它來行兇。
酒中的氰化物通常來自於原料，
釀酒的原糧中多多少少含有一些植物氰甙
，
釀造過程中
氰甙經過水解可產生微量氰化物
進入酒體中，通常是以氫氰酸（HCN）形式存在。
所以，
以糧食為原料釀造的酒中有氰化物是正常的，
含量微乎其微；而不含氰化物的情況有可能是商家對原料的加工要求更為精細，或者是用食用酒精（非木薯發酵）勾兌而成。
WHO（世界衛生組織）/FAO（聯合國糧農組織）推薦氰化物每日最大限量為1mg，
我們來看一下幾款產品的表現。
致中和檢出的氰化物含量為0.18mg/L（以100%酒精度計），
經換算致中和保健酒氰化物含量為0。0134mg/200mL（以實際38%vol酒精度計算），其他兩品牌均未檢出氰化物。
氰化物指標評分結果如下
三款樣品中只有致中被檢出氰化物，
不過不用擔心，其含量符合國家標準限量。只不過
相比較其他兩款來說，致中和稍顯遜色。
②甲醇
甲醇是一種毒性物質，人體一次攝入甲醇5-10毫升就可引起中毒，30毫升可致死。而
酒中出現甲醇超標的現象比比皆是，那麼，甲醇從何而來？
答：來自釀酒材料表皮中的果膠質
，果膠質是一種無定形膠質，在酶的作用下，水解後能生成甲氧基，再被還原成甲醇。
不論是釀造酒或蒸餾酒，在生產過程中都有可能產生甲醇，另外，
如果使用工業酒精（含甲醇）勾兌，甲醇含量更加容易超標。
因此，我們針對三款產品的甲醇含量進行了檢測
經檢測，
勁酒甲醇含量為99.14mg/L
（以100%酒精度計），經換算勁酒保健酒甲醇含量為6。9mg/200mL（以實際34。8%vol酒精度計算）；
致中和甲醇含量為68.68mg/L
（以100%酒精度計），經換算致中和保健酒甲醇含量為5。22mg/200mL（以實際38%vol酒精度計算）。
廣譽遠未檢出甲醇。
甲醇評分結果如下
勁酒和致中和兩家均被檢出甲醇，
不過，其甲醇含量均低於安全限量，至於中毒？不存在的。
③重金屬
鉛、砷、汞、鎘這類重金屬屬於酒中常見的汙染物，
主要來自於釀酒的裝置、盛酒的容器等。
這類重金屬能在人體積蓄而引起慢性中毒，危害人體的腦部與神經中樞系統，且不易被人體代謝。
因此，我們應當儘量避免無須有的重金屬攝入（因為它會越積累越多），避免飲用渠道不夠安全的酒類飲品。
按照國標要求，我們對三款保健酒的重金屬含量進行了檢測
最終，
致中和檢出鉛含量為0.0083 mg/kg，廣譽遠檢出鉛含量為0.023 mg/kg，為致中和的2.77倍，
都低於國家標準10倍以上，可放心飲用。只有勁酒未檢出鉛。
三款保健酒其他重金屬（砷，汞，鎘）均未檢出。
重金屬評分如下
國標中對保健酒鉛含量的限定為（0.2mg/kg)，
因此，廣譽遠和致中和所檢出的鉛含量均在標準範圍內，可放心飲用。
④甜味劑、防腐劑、農藥殘留
許多商家為了提高酒質，豐富口感，無節制新增甜味劑和防腐劑，
其實這些東西的過量新增對人體百害而無一利，再加上保健酒的釀造加料均為農產品，
農藥殘留無法有效避免，
人體又很難代謝掉，如果因為小小新增影響了我們的保健目的，結果就適得其反了，看看檢測結果吧！
結果很驚喜！三款保健酒均未檢出甜味劑，防腐劑和農藥殘留，良心商家！
綜合以上四項指標的檢測分析，得出以下評分表
就安全性來講，廣譽遠的安全指數最高，
在三款產品中脫穎而出，
雖總分最高，但其鉛含量也是三款中最高的哦！
另外，
致中和
中除新增劑和農殘未檢出以外，
甲醇、氰化物、重金屬均有檢出！
勁酒中甲醇一項有檢出！
大家自己按需選擇吧！
接下來我們來看一下幾款保健酒的品質如何
2
品質
①酒精度
酒精度不合格主要原因有質量控制不嚴、包裝不嚴導致酒精揮發、低度酒冒充高度酒等，
對此原因我們不多做解釋，僅供各位瞭解，具體檢測資料值如下：
廣譽遠酒精度28.3 %vol，
產品實標28 %vol，
超出0.3 %vol；
勁酒34.8 %vol，
產品實標35 %vol，
低0.2 %vol，
致中和酒精度38 %vol，
實際38 %vol，
度數最為精確。
在GB10781。1-2006國家標準中，允許實測值與標籤酒精度有±1 %vol的誤差，
本次檢測的三款保健酒酒精度的標示均符合國家標準。
②總糖
保健酒的原料一般含天然糖分或容易轉化為糖的澱粉等物質，
因此，含有一定的糖分是正常的
。
而保健酒的針對人群主要是中老年人群，其中患有高血壓、糖尿病等老年疾病的機率較高，因此
要嚴格控制糖分的新增；
世界衛生組織建議，
人體每日白砂糖攝入量應當
控制在25g以下
，我們來看一下幾款產品表現如何。
三款保健酒含糖量均未超過25g，
最多一天四顆糖，也是很甜蜜呢！
綜合酒精度和總糖量兩項指標結果，我們對產品的品質做出了以下評分
致中和的品質指標表現較優，其他兩款的酒精度略有偏差，不過無傷大雅！
綜合三款檢測樣品的安全性和品質指標，最終得分如下
廣譽遠總分最高，4.3分，其次是勁酒，4.18分，致中和墊底，2.8分。
單項來看，
廣譽遠的重金屬含量在三款中表現最差，酒精度與實際標註略有偏差，
不過，均符合國家標準，
其他各項指標均為滿分！
勁酒的甲醇含量在三款中表現略差，酒精度與實際略有偏差，但
各項指標均滿足國家限量標準，
只是在三款酒中的表現平庸！
致中和的檢出項最多，甲醇、氰化物、重金屬三項安全指標均有檢出，
但符合國家標準限量，
大家不必驚慌！
下圖為三款保健酒價格對比，由於其價格只為個人選購產品的參考，並不能體現該產品好壞，故不計入總分，僅供參考。
現如今，人們的保健意識越來越強，酒水的低度化、清淡化、健康化日趨明顯，這也促使保健酒產業日漸崛起，人們對它的期望值也是越來越高，但是，保健品終究只是保健品，要想達到心理預期，應當從健康飲食和運動健身入手。
你的健康，自己支配！
