特配粉是個搶手貨!某連鎖有14款,你的門店有幾款?

特配粉是個搶手貨!某連鎖有14款,你的門店有幾款?

此前奶粉圈在《致母嬰店:今年很特殊,請務必重視這5種奶粉!》一文中提到母嬰店應重視特配粉品類,因為這一品類既能引流、服務特殊消費者需求,也有盈利空間,比普通奶粉更剛需。今天我們就來看看母嬰店佈局特配粉的情況到底怎樣呢?

乳蛋白水解較為常見,氨基酸、母乳營養補充劑較少見

我們以孩子王、愛嬰室、中億孕嬰、孕嬰世界、貝貝熊、喜陽陽愛嬰、登康貝比、穀子孕嬰、麗家寶貝、健瑞兒、嬰格母嬰、阿拉小優、嬰貝兒、愛嬰貝美、育嬰堂15家中大型連鎖佈局特配粉的情況為例,雙擊圖片檢視大圖:

特配粉是個搶手貨!某連鎖有14款,你的門店有幾款?

在上表連鎖母嬰店中,穀子孕嬰佈局特配粉數量最多,共有14款;其次是嬰格母嬰有10款;第三是孩子王和麗家寶貝,佈局了8款;第四是貝貝熊,有7款;第5是愛嬰室,有6款。

從特配粉的型別來看,在上述統計的母嬰連鎖佈局中,有23款是乳蛋白部分水解配方,比如優博敏佳、啟賦敏適等;19款是(早產) 低出生體重配方,比如優博安能、喜康寶等;無乳糖配方有16款,比如優博瑞安、貝因美等;全營養配方和乳蛋白深度水解配方有12款,氨基酸配方有7款,母乳營養補充劑僅有1款。

特配粉是個搶手貨!某連鎖有14款,你的門店有幾款?

母嬰店實拍圖

從價格來看,從上表中我們會發現特配粉在價格管控這一塊較為嚴格,不同母嬰連鎖同一款產品價格幾乎一致,僅有少數母嬰連鎖出現差異。如果您想了解更多特醫食品資訊,看特醫食品,上奶粉智庫!

15家中大連鎖,特配粉究竟如何佈局?

樂友孕嬰童

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樂友孕嬰童成立於1999年,總部位於北京朝陽區,採用“APP+網上商城+連鎖店” 網際網路+全渠道的經營模式,為消費者提供一站式服務 。由上表可見,樂友孕嬰童佈局了6款特配粉,包括乳蛋白深度水解配方和全營養配方各2款,無乳糖配方和氨基酸配方各1款。

孩子王

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孩子王成立於2004年,據其官網顯示,目前孩子王在全國門店數量超300家,會員親子家庭超3200萬。由上表所示,孩子王佈局了8款特配粉,包括乳蛋白深度水解配方2款,全營養配方2款,氨基酸配方2款,(早產)低出生配方、無乳糖各1款。

穀子孕嬰

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穀子孕嬰成立於2003年,其佈局了14款特配粉,包括乳蛋白部分水解配方、(早產)低出生配方和全營養配方各3款,乳蛋白深度水解配方和無乳糖配方各2款,1款氨基酸配方。

愛嬰室

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愛嬰室成立於1997年,目前已是全國性/跨省級的大連鎖。由上表可見,愛嬰室佈局了6款特配粉,包括全營養配方和乳蛋白深度水解配方各2款,氨基酸配方和無乳糖配方各1款。

貝貝熊

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貝貝熊孕嬰童成立於2003年,截止2019年11月,貝貝熊門店已覆蓋湖南、湖北、江蘇、江西、四川等區域,擁有240多家實體門店、400餘位育嬰師團隊,3000多名專業員工,成為了一家全國性/跨省級大連鎖。由上表可見,貝貝熊佈局了7款特配粉,包括3款(早產)低出生體重配方,2款無乳糖配方,乳蛋白部分水解配方和乳蛋白深度水解配方各1款。

嬰格母嬰

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嬰格母嬰成立於2008年,屬於雲南省級大連鎖。由上表可見,嬰格母嬰佈局了10款特配粉,包括3款乳蛋白深度水解配方,乳蛋白部分水解配方和全營養配方各2款,氨基酸配方、無乳糖配方和早產低出生體重配方各1款。

麗家寶貝

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麗家寶貝成立於2003年,發展至今已經是省級型的大連鎖。由上表可見,麗家寶貝佈局了8款特配粉,包括3款乳蛋白部分水解配方,乳蛋白深度水解配方、(早產)低出生體重配方、氨基酸配方、無乳糖配方、全營養配方分別佈局了1款。

中億孕嬰

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中億孕嬰成立於2001年,總部位於成都,發展至今,已是全國性/跨省級的大連鎖。由上表可見,中億孕嬰佈局了5款特配粉,包括(早產)低出生體重配方、乳蛋白部分水解配方、乳蛋白深度水解配方、無乳糖配方和全營養配方各1款。

喜陽陽愛嬰

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喜陽陽愛嬰始創於1996年2月。由上表可見,喜陽陽愛嬰佈局了4款特配粉,其中無乳糖配方2款,乳蛋白水解配方和(早產)低出生體重配方各1款。

登康

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登康孕嬰成立於2003年,發展至今,已經成為了全國型/跨省級的大連鎖。由上表可見,登康孕嬰分別佈局了5款特配粉,包括母乳營養補充劑、全營養配方、乳蛋白部分水解配方、無乳糖配方、(早產)低出生體重配方各1款。

孕嬰世界

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孕嬰世界成立於1998年,發展至今,已經成為了全國性/跨省級的大連鎖。由上表可見,孕嬰世界佈局了4款特配粉,其中主要是聖元優博的特配粉,包括無乳糖配方、(早產)低出生體重配方分別有1款,乳蛋白部分水解配方有2款。

阿拉小優

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阿拉小優始於2006年,發展至今,已經成為全國性/跨省級的大連鎖。由上表可見,阿拉小優佈局了4款特配粉,其中2款乳蛋白部分水解配方,(早產)低出生體重配方和無乳糖配方各1款。

健瑞兒

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健瑞兒成立於2006年,經過14年快速發展,已覆蓋海南全省各市縣及廣東湛江市場。由上表可見,健瑞兒佈局了5款特配粉,其中2款(早產)低出生體重配方,全營養配方、無乳糖配方、深度水解乳蛋白配方各1款。

嬰貝兒

特配粉是個搶手貨!某連鎖有14款,你的門店有幾款?

山東嬰貝兒成立於2007年,由上表可見,嬰貝兒佈局了4款特配粉,包括2款乳蛋白深度水解配方,乳蛋白部分水解配方和氨基酸配方各1款。

育嬰堂

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由上表可見,育嬰堂布局了4款特配粉,其中主要佈局了(早產)低出生體重配方,包括優博安能、貝因美貝新爾、早啟能恩3款,此外,還佈局了1款氨基酸配方。

愛嬰貝美

特配粉是個搶手貨!某連鎖有14款,你的門店有幾款?

愛嬰貝美成立於2009年,屬於地區級的中大型連鎖。由上表可見,愛嬰貝美乳蛋白深度水解配方和無乳糖配方各佈局了1款。

綜上,目前市面上較為常見的特配粉還是乳蛋白水解配方、(早產)低出生體重配方、無乳糖配方、全營養配方奶粉,氨基酸配方、母乳補充劑等較為少見,苯丙酮尿症配方、非全營養配方食品電解質配方几乎沒有。

除了上述筆者例舉的這些母嬰店外,在走訪門店的過程中,我們也感受到了一些地級連鎖或縣級連鎖佈局特配粉的差異化,比如品種、數量更少,有的只有1-2款,甚至有的門店僅有的特配粉都是知名度不高且尚未透過配方註冊的。在陳列上,相比羊奶粉、有機奶粉等細分品類的大面積陳列,大多地級或縣級連鎖陳列的特配粉都比較隨意和稀鬆。

從這些市場現象來看,一方面可能是品牌方在市場佈局上節奏偏慢,沒有重視渠道的推力;另一方面也可能是渠道商沒有重視特配粉,在品類佈局上有所缺失。所以會出現佈局兩極化,一邊是全國性/跨省級、省級連鎖佈局特配粉數量相對更多、種類更豐富,比如上文例舉的有母嬰店佈局了14款特配粉。另一邊是地級連鎖,比如以市縣為主體的這些母嬰店,可能在特配粉這塊重視度還不夠,對品類經營的理念有所缺失,我們上述例舉的大連鎖值得大家參考和借鑑。

發展至今,特配粉依然是我國乳企的一大短板,從另一個角度來說,全球的特配粉都處於一個發展的初級階段,比如氨基酸配方還較為稀有,目前特配粉對整個母嬰渠道來說都是搶手貨,所以,《奶粉圈》再次建議母嬰店,一定要重視特配粉品類,並且發揮出這個品類的價值。當然,如果您想了解更多產品資訊,您也可以試試看特醫食品,上奶粉智庫。