開餌、上餌手法有兩種，使用最廣泛，也被稱為基本功的，只有一種，就是搓餌，操作輕鬆，簡單，餌團體積大小可控，小可釣麥穗，大可鬥青魚，圈子裡始終有這麼一種觀點，可以不會拉餌，可以不會調漂，但是不會用搓餌，那至少在手竿這個領域，是沒有辦法被稱為釣魚人的；

搓餌的定義很簡單，就是將面餌附鉤，然後再搓一下，將餌團搓成水滴或棗核狀，這是一種幾乎沒有太多精細化技巧可言的上餌方式，可以這樣說，只要不是有明顯的肢體殘疾，基本上零基礎的釣手，都能成功的搓出餌團來；但是，能搓出來餌團，並不代表一定能釣到魚，很多釣友，尤其是新釣友，都總會有這樣的疑問，為何大家用的一樣的餌料，一樣的配方，餌料狀態相差無幾，為什麼別人的漁獲，魚護都快裝滿了，為何自己漁獲寥寥，到底是哪裡出了問題？

搓餌到底是誰發明的，這很難考證出來，因為使用面餌的歷史，遠超過臺釣被髮明出來的歷史，可以這樣說，自打釣魚人第一次採用面餌這種形態的餌料，為了保證餌料不脫鉤，能方便的被魚找到，並且和魚鉤一起被順利吞食，搓餌就已經存在了，比如我們說拉餌，可能還需要鍛鍊，比如開餌的手法，比如拉餌的姿勢、角度，但是大多數釣魚人，幾乎不需要怎麼學習，就能在第一次使用面餌時，能順利的將餌團搓到了魚鉤上，這幾乎成為了一種本能，但是，簡單易學的搓餌，誘魚效果卻又因人而異，為什麼呢？雖說搓餌適用於絕大多數魚情，但是，只有這幾種情況下使用搓餌，魚口的效果會更好。

魚口比較慢的時候

魚口比較滑的時候

魚的密度明顯比較稀疏的時候

魚口非常輕，不好抓口的時候

水域中魚的個體比較，數量比較稀疏的時候

仔細做一下對比，就會發現，搓餌在魚情複雜，魚口困難，守釣大物時，效果明顯優於其他上餌方式，所以使用搓餌在實戰中，第一要素，就是適合的魚情，雖然幾乎所有的水情都能使用搓餌，但是論實戰效果，只有更適合搓餌的魚情，漁獲效果才更為明顯；但是，如果大家都使用相同的餌料，相同的配方，同時都使用搓餌，漁獲的數量差異還是很大，那就要從以下幾個角度來找問題了。

角度一、搓餌的體積不同，魚的適口性也不同

搓餌的餌團體積到底多大才合適，雖說沒有一個指導性的標準，但是，大多數老鳥，會習慣的將餌團體積，刻意的調整為，餌團直徑應和魚唇張開時，直徑比二分之一左右，再小，會因為餌團直徑以及體積太小，刺魚的成功率會很低；如果大於這個比例，魚在吸食餌團時，花費的氣力會大，簡單的說，是適口性不好。

當然，有一個問題我們必須要面對，如果是黑坑垂釣，因為目標魚我們預知，所以餌團到底開多大才合適，是有心理預期的，但是如果我們在野釣，這就比較鬱悶了，因為野外水域中的魚，體型大小完全不確定，我們僅能以預設的鉤號，附上預判大小的餌團，那麼這裡，老鳥和新手就會有一個細節上的差異，老鳥會根據魚口，靈活的調整餌團大小，一直找到連續的魚口；而新手相對來說，就比較死板一些，或者乾脆忽略這個問題，那麼漁獲結果，自然有差異。

角度二、搓餌的外形不同，針對的魚情不同

搓餌的形狀，普遍被認為，搓餌的手法有關係，比較常見的是棗核型、圓形、水滴形、菱形，按理說，形狀不同，應該沒什麼關係，但實際上，魚情不同，搓餌的形狀，導致的魚口差異是非常明顯的。

菱形搓餌常用於抽散炮

我們在抽窩的時候，只需要將餌團快速的附在鉤柄或者鉛墜上，不脫落即可，所以會將餌料快速的包裹住鉤柄或者鉛墜，大力的捏一下，菱形的餌團就出現了，這種餌團不存在什麼附鉤性，如果餌料黏合度調整不好，可能稍微用點力，餌團就脫落了；但是優勢也很明顯，就是附鉤性很差，進水就炸開，能快速形成霧化區域，如果其他形狀的搓餌，因為經過了捏、搓的過程，黏合度很高，進水炸開的速度就慢了很多。

棗核型搓餌多用包食、蘸麻團釣法

我們在使用包食釣法、蘸麻團釣法時，需要內餌粘連外餌，為了保證內餌的粘連性，以及外餌能均勻的粘連在內餌上，使用棗核型，是最為合理的，如果使用其他形狀的餌團，很難保證外餌或者顆粒物能均勻粘附在內餌上；當然，並不是說只有棗核狀合適，而是說棗核狀的搓餌，最合適。

水滴狀搓餌常用於小體型魚

水滴狀的的搓餌，進水之後，往往會從鉤柄處先開始霧化、脫落，所以在鉤底的殘留會持續很久，加之水滴狀的餌團，對魚來說，吸食起來更省力、更流暢；最主要的原因，在於我們用小鉤、搓小餌，更容易搓出水滴的形狀。

圓形搓餌，多用於守釣大物

很多釣友總是認為，圓形的搓餌很容易就搓出來了，實際上因為魚鉤的存在，體積小點的餌團，除非先搓圓再掛鉤，否則附鉤是是很難搓成圓形的；而我們守釣大物時，因為不能頻繁提竿，所以需要將大餌團附在魚鉤上，而圓形的餌團附鉤之後，沉底的霧化速度、節奏是最均勻的，自然效果也就最好。

角度三、搓餌的揉搓力度不同，會導致霧化速度不同，進而導致魚給口的頻率不同

搓餌上鉤後，必須要有一個揉搓的動作，一方面是為了定型，另一方面則是為了確保餌團不脫落，而不同的釣魚人，在進行揉搓這個動作的時候，會因為個體差異，力度會有輕有重，老鳥在一方面，基本上會以輕為主，根據魚情力度做微調，如魚口快、猛時，揉搓力度就比較輕，這樣餌料霧化、溶散會更快一些，這樣抓口自然更快。

但是如果魚口比較慢、輕、滑，那就會刻意的揉搓力度大一些，讓餌團進水後，霧化慢很多，這樣能有效地降低進窩魚警惕性，減緩提竿的頻率，雖然魚給口的頻率可能會慢，但是中魚的成功率，就明顯更高。

結束語

如果魚情好，魚的密度夠大，其實是不需要在意搓餌的細節問題的；但是，如果在前置條件一致，也就是餌料的配方、餌水比等都一致的情況下，那麼搓餌的細節越到位，漁獲的效果突出，而對搓餌的細節越不到位，越大意，那麼漁獲的結果就越糟糕，如果大前提再糟糕一點，魚情不好，魚的密度一般，那漁獲差異翻倍，完全是有可能的。