現在拉餌應用得越來越廣泛，特別是到了冬季，在北方因為氣溫很低，只能釣到一些比較耐寒的魚類，並且魚的體型都不太大。在冬季釣魚除了使用蟲餌之外最常用到的就是拉餌了。

拉餌比之搓餌比重輕、霧化快。上鉤速度快，非常適合垂釣小型魚、輕口魚。

拉餌的製作離不開小麥蛋白，也就是俗稱的拉絲粉。小麥蛋白加水之後可以形成一定的纖維束，這些纖維束就是一條條的拉絲，它們將餌料固定在拉絲上，然後用魚鉤拉餌即可。

一款好的拉餌最為重要的就是拉絲的情況，但是有一些釣友開出的拉餌拉絲情況很差，即使有拉絲數量也很少。有釣友就認為是拉絲粉含量太少，於是在餌料中增加拉絲粉的比例，結果開出的餌料成了死餌。

拉絲粉確實對拉絲有重要的影響，不過這只是一方面，影響拉絲的因素不僅僅是拉絲粉，我們要將所有影響因素都考慮到才能開出一款出絲好的拉餌。

拉絲粉的選擇

拉絲粉是從小麥中提取的小麥蛋白。我們在購買拉絲粉時可以看一看說明，上面往往會標註80目、100目的字樣，這是拉絲粉的規格。

所謂目就是指拉絲粉的顆粒大小和拉出絲的長短，顆粒越大拉絲越長。同樣重量的兩瓶拉絲粉，80目的拉絲粉含有80個單位的拉絲粉顆粒，數量比100目的拉絲粉顆粒少，單個顆粒的體積就大，那麼拉出的絲就越粗、越長。

不同目數的拉絲粉拉出的絲長短不同，那麼使用的環境也就不同了。我們在選擇拉絲粉的時候就要根據我們釣魚時的情況來決定是使用長絲還是短絲。

例如80目的拉絲粉拉絲長粘合性更好，開出的餌料能拉出大餌球，餌料的附鉤性更好。那麼在釣大一些的魚或者釣深水的時候用80目的拉絲粉會比較好。

如果釣淺水小鯽魚，要求拉出的餌團要小，入水之後餌料能快速霧化，那麼更適合使用120目的拉絲粉。

現在很多商家的拉餌中已經含有拉絲粉了，這樣釣友們方便很多，拿到餌料不用再另外搭配拉絲粉直接用就可以。但是在一些情況下需要增加餌料的附鉤性，就要另外再加拉絲粉，這個時候釣友們就要根據拉絲粉的特性選擇對應規格的拉絲粉。

餌水比也會影響拉絲的效果

水加少了拉不出絲，水加多了餌料太稀同樣拉不出絲。因此控制好餌水比例非常重要。開拉餌一般餌水比在1：1左右，具體的釣友們可以參考餌料包裝上建議的餌水比。

在加水的時候釣友們最好使用量杯，特別是新手朋友們，用量杯加水更加準確。如果加水太少或者太多，雖然後期可以透過再加水或者撒乾粉調節，但是開出的拉餌效果就不如一次加水出絲好。

開餌手法也會影響拉絲的效果

在加水後揉打餌料時有兩點要注意：

一是揉打的方向要一致。不能一會順時針攪拌一會逆時針攪拌，這樣做餌料裡面的拉絲會被打斷，開出的拉餌很難出絲；

二是不要過度揉打。揉打的過程中餌料之間的間隙變小，餌料粘度增加，開出的餌料容易成為麵疙瘩，出絲效果也不好，放置的時間長了還容易反水。

因此在揉打餌料時要順著一個方向進行，揉打兩三次也就差不多。

還有一點要注意，那就是在釣魚的過程中不要總是無意識地揉捏餌料，這樣會破壞餌料的拉絲，效果和過度揉打差不多，有這種習慣的釣友一定要改正。

醒餌時間也會影響拉絲的效果

醒餌的目的是為了讓餌料充分吸水，醒餌效果好餌料的狀態越好，出絲效果也就越好。不過醒餌的時間也有要求，不能太短也不能太長。太短了餌料狀態不到位，太長了容易反水。

在冬季，因為氣溫很低，餌料吸水會比較慢，醒餌的時間就要長很多。夏季可能5分鐘就可以，冬季可能需要半小時。為了減少醒餌的時間，冬季我們可以用溫水開餌。

拉絲粉的規格、餌水比、揉打技巧和醒餌時間是關係到拉餌出絲情況的重要因素，釣友們在開拉餌時把這4點做好不愁開不出一款出絲好的拉餌！