用料方面更加的豐富,單單餡料就有桂花露、芝麻、花生、冬瓜糖碎末等數多種,再加上各家獨特調製的醬料,口感細膩,滿嘴甜蜜,還有那大部分漳州人最喜歡的酥脆外層,新鮮出爐的面煎粿,香氣撲鼻,一口咬下去,滿足~漳州面煎粿漳州面煎粿做一鍋麵煎粿可以切成...
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面的材質以拉麵和油麵為主,牛肉麵對於面腥味的要求不至於太嚴苛,因為佐料與湯頭濃重的口感可以與其完美地中和起來,迸發出獨特的風味...
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