賀蘭的燙麵餅子、倭瓜油餅子、千層卷、油香你會做嗎?2021-10-20 TAG: 油香穆聖燙麵回族麵粉工藝:將麵粉、酵面、倭瓜絲、蘇打粉和勻,反覆揉搓,麵糰揉好放人 盆內稍餳,待油鍋裡的油滾後,將餳面取出,揪成2兩的劑子,擀成圓形餅 坯,在其中部切兩刀,切刀口主要是使餅中部熟得快,餅在油鍋要時常翻動,兩面是金黃色即熟...[檢視更多]