南洋的“娘惹文化”,傳承於中國又繼承當地文化2022-01-13 TAG: 菜系文化馬來繡鞋娘惹們娘惹菜系是由中國菜系和馬來菜系合併而成的馬六甲菜餚,傳統中國菜與馬來香料完美結合,融會了甜酸、辛香、微辣等多種風味,口味濃重,所用的醬料都由起碼十種以上香料調配而成...[檢視更多]