得天獨厚、久負盛名的武夷大紅袍，
不僅源於大自然的無私饋贈，還離不開武夷茶人的悉心培育和溪谷山巒的地理優勢。
在武夷山九龍窠天心岩的懸崖峭壁之上，生長著3株6棵母樹大紅袍，至今已有360餘年歷史，自古便是御茶貢品、聲名顯赫。
被譽為“茶中之王”的武夷大紅袍十分珍貴。
2005年，20g母本大紅袍拍賣出20。8萬（一斤520萬）的天價；同年，最後一次從母樹上採摘的大紅袍，被送往中國國家博物館珍藏。
2006年，僅存的6株大紅袍母樹，全部留養停採。
武夷大紅袍，因早春茶芽萌發時，遠望通樹豔紅似火，若紅袍披樹，而得此名。大紅袍素有“茶中狀元”之美譽。
茶以陳為貴，自古有之。
早在清代，武夷人就有儲藏陳茶的習慣。
清初周亮工《閩茶曲》中寫道：“藏得深紅三倍價，家家賣弄隔年陳”。
巖茶經過儲存之後，去了火氣，滋味更醇。而陳年大紅袍，更是至珍之寶。
大紅袍屬“綠葉紅鑲邊”半發酵茶，其條形壯結、 勻整，色澤深褐鮮潤。
沖泡後的茶湯呈深橙黃色，清澈豔麗。
葉底軟亮，葉緣硃紅 ，葉心淡綠帶黃，兼有紅茶的甘醇、綠茶的清香。
大紅袍的傳統制作工藝獲得國家首批非物質文化遺產，猶以燉火技術為最。
燉火即用碳火低溫久烘，以火調香，以火調味，以達到熟化香氣，增進湯色，提高耐泡度的目的。
經過燉火的武夷新茶存留了很重的火味，會遮蓋茶的本味和香氣。
如若等上幾個月後再來喝的話，就會有意想不到的驚喜：隨著火氣的漸漸退去，武夷巖茶本質的芬芳就顯露出來，此時的茶葉芳香四溢、柔順甘甜。
武夷茶人自古就有一種習俗，家家戶戶都會存一點老茶，來貴客時才拿出來分享。
但新茶易得，老茶難尋。
好的老茶存量非常少，喝一泡少一泡，茶農都捨不得拿來賣。
而陳年大紅袍，基本在市面上沒有流通。
圖片來源於網路
2019年在廈門保利秋拍會上，陳年大紅袍嶄露頭角，150g陳年大紅袍以5萬元的價格落槌成交。（相當於一斤茶16萬的價格）
老茶是寶，一場陳年大紅袍的熱潮正在興起。
現在，能夠以實惠的價格喝到武夷山正宗陳年大紅袍的機會來了！
一條生活館聯合品牌“廣誠行”，為這款珍貴難得的知守陳年大紅袍發起眾籌：
2009年的原料，2013年將原葉壓制成巧克力磚，至今陳放了12年，是品飲、送禮、珍藏的不二之選。
此次眾籌共有三個檔位：
分別為240g禮盒裝、1200g收藏裝、5000g珍藏裝。
要知道陳年老白茶難尋，有一定年頭的大紅袍更不好得。
這款2009知守陳年大紅袍，如今已保持十二年之久，在市面上十分難遇到。
老茶的原料來自武夷山正巖山場，不但底子好、工藝好，而且儲存到位。如此難得的陳年好茶，數量有限，可不要錯過此次眾籌機會！
2009年知守大紅袍，現在一條生活館眾籌▼
眾籌價：¥298起
眾籌時間：2021年8月5日~2021年9月5日
眾籌結束後3個工作日發貨
傳承古法匠心製茶
武夷山三十六峰、七十二洞、九十九巖，巖巖有茶，非巖不茶。
但巖與巖之間，也有區別。
根據茶青產地不同，巖茶分為正巖、半巖、洲茶。
正巖通常指以“三坑兩澗”為代表的武夷山核心風景名勝區；半巖指正巖周邊茶山；洲茶則出自武夷山風景區附近的鄉、鎮。
並非所有的巖茶都適合陳化。
只有品質好的巖茶，經過多年存放後，才能轉化為滋味獨特的陳年老茶。
若茶葉本身品質不足，轉化再久，也不會轉化得更好。
此次眾籌的知守陳年大紅袍取自武夷正巖山場，年平均溫度在25℃左右。
主要是紫色砂礫岩。土壤含砂礫較多，質地以輕壤為主，土層較厚，土壤疏鬆，孔隙度在50%左右，土壤透氣性好。谷底參水細流，植被條件好，氣候溫和，冬暖夏涼，山峰巖壑之間，有幽澗流泉，山間常年雲霧瀰漫，非常適合茶樹生長。
好茶，要配好的工藝才不浪費。
這款陳年大紅袍出自名門，是由楊家智師傅親手製作。
只有好的工藝，老道的經驗，才能成就老茶的韻味。
從左至右為：楊家智、柳德義
他自小就跟隨柳德義老師學藝，
從事巖茶製作20年，在巖茶的製作方面經驗老道，手藝非凡。
注：柳德義師傅，武夷山市巖歆茶葉科學研究所的成員之一，也是武夷山的著名茶人。
光是茶的基本製作工藝就10道，包括萎凋、晾青、做青、殺青、揉捻、烘乾、撿剔、分篩、風選、焙火、入庫轉化等。
每一道工序都嚴格按照傳統工序標準去做，尤其是焙火要焙透、焙足，這樣才能確保茶歷經風霜，巖韻不減。
十斤茶青，做一斤精茶，成本大，耗時長。加上正巖山場寸土寸金，每年正巖茶產量都非常有限。
好的新茶基本當年就被哄搶一空，更不用說存放數十年了。沒有一定的實力、遠見的茶企，是無法存放出好的老巖茶的。
陳年大紅袍是個寶
巧克力磚大紅袍，壓制之後能很好地減少存茶空間，同時還保留著茶葉原來的條索，與市面的巧克力大紅袍區別很大，不是用茶葉沫或者茶碎製成。
加上茶的等級高，沖泡10泡之後，茶葉便全部舒張開來。
十泡茶湯對比圖
大紅袍持久耐泡，十泡餘香不減，湯色仍然明亮。
且每一道茶湯都有層次感變化，可供老茶客仔細品鑑。
陳年大紅袍的茶湯裡，還有滋味獨特的“武夷酸”。
倉儲得當，自然陳放年限達到5~15年的優質陳年巖茶，才會轉化出正宗的武夷酸，隨著陳放年限的增加，酸度增加，到達15年後逐漸減弱。
正宗的武夷酸，酸而不膩，酸度自然舒適。茶湯入口，舌面感到一絲絲的酸意，轉瞬間便不見了。
武夷山農科所高階農藝師劉國英，曾對“武夷酸”給出過十分專業的解釋：
正宗的武夷酸，其實是陳茶在存放期內自然轉化出現的滋味。這是時間賦予的口感。
在包裝上，別出心裁地採用了梯形磚塊外包裹13cc鋁膜密封防潮，一粒即是一泡。
大紅袍香氣馥郁，採用傳統巖茶的製作技藝，中、足火碳焙，香氣濃郁而平穩，杯底香濃郁，滋味醇厚、順滑、巖韻強而耐泡。
只有火攻足夠，儲存妥當的巖茶，才能夠長期儲存。
像這款底子好，工藝好，儲存好，擁有著十二年時間陳化的知守大紅袍，可沖泡20泡以上，依然鮮活醇香。
茶湯橙紅透亮，似紅酒般透紅，特別是經煮茶器煮出後，茶湯更加的飽滿好看，一股馥郁的熟果香撲面而來。
陳年大紅袍經過歲月的沉澱，已經退去了燥熱的火攻，留下溫潤的茶湯，巖韻仍然明顯。在炎熱的夏天喝上一口香氣馥郁的陳年大紅袍，身心愉悅。
大紅袍的魅力無處不在，從古至今大家對於它的熱愛絲毫不減，而陳年大紅袍尤其珍貴，可以說喝一口少一口。
這款2009年的陳年大紅袍數量有限，珍藏價值高，可飲可藏！
每個檔位的大紅袍，都帶有封藏額火漆印，古典韻味十足，象徵著歲月的味道，封藏送禮都是絕佳的選擇。
收藏裝與珍藏裝均配有一把古韻十足的鎖，意蘊珍貴難得。
2009年知守大紅袍240g禮盒裝
木質的禮盒帶著收藏的火漆印，隱隱透出古典的韻味帶著歲月的味道。紅色的外盒與大紅袍相得益彰，外盒還在飲茶後可做精美收納盒使用。
2009年知守大紅袍1200g收藏裝
專門設計的包裝，防塵防潮，能夠更好地珍藏這來之不易的陳年大紅袍。可由收藏者親自為大紅袍上鎖，封藏儀式感十足。
2009年知守大紅袍5000g珍藏裝
同樣帶鎖的禮盒，紅底撒金的外表，更顯陳年大紅袍的珍貴。5000g大容量高性價比，對於愛喝大紅袍的茶客是一個不錯的選擇。
沖泡方法
選取器具：蓋碗或煮茶壺
投茶量：一塊（10g）
水溫：沸水
蓋碗沖泡法：第一泡可洗茶；第2泡開始可適當悶泡，讓老茶舒展。
養生煮茶法：等待水沸騰後，投入幹茶，等待水再次沸騰就可倒出飲用。
2009年知守大紅袍，現在一條生活館眾籌▼
眾籌價：¥298起
眾籌時間：2021年8月5日~2021年9月5日
眾籌結束後3個工作日發貨
眾籌檔位介紹
1
2009年知守大紅袍240g禮盒裝
支援298元，可獲得2009陳年大紅袍240g禮盒裝，價值397元。
2
2009年知守大紅袍1200g收藏裝
支援1460元，可獲得2009陳年大紅袍1200g收藏裝，價值1946元。
3
2009年知守大紅袍5000g珍藏裝
支援5600元，可獲得2009陳年大紅袍5000g珍藏裝，價值7466元。
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