hi，大家好，繼4種洗碗液和洗碗粉的評測之後，有同學提問我有沒有用過水衛仕這個牌子，其實我是用過的，早期用過他家的洗碗粉，價效比很高，洗得很乾淨，後面開始用洗碗液之後，就沒有再繼續囤貨了，最近因為漂洗劑用完，補貨的時候，發現水衛仕也出了洗碗液，就買了一瓶回來試試，順便做個評測
以下樣本分別是水衛士洗碗液，國產某品牌洗碗粉，常見德國某品牌三合一洗碗塊，下面不再贅述
洗碗粉、洗碗塊還是洗碗液
一句話總結：洗碗粉最省錢，洗碗液溶解最快殘留最少，洗碗塊適合洗碗粉最省錢，洗碗液溶解最快殘留最少，洗碗塊適合6套以上大容量洗碗機或者每次洗碗量較大的家庭
用量對比說明
洗碗液、洗碗粉和洗碗塊做個對比，我這個洗碗塊是三合一的，中間紅色的是光亮劑，洗碗塊也有大小之分，我這裡是13套洗碗機，就用的大塊的，8套和6套的可以用小塊的洗碗塊，洗碗塊的缺點是用量不可控，不管要洗的碗碟有多少，一次就是一塊，不太能掰成半塊使用，碗少就有些浪費了
雖然小塊的洗碗塊也能用，但就不是這種多合一的了，洗碗粉是使用多少放多少，用量可控，一般是碗不多就少放，20g左右就夠用，碗多就放30g，還是比較經濟的，洗碗液在用量上和洗碗粉一樣都是可控的，碗較少用20ml，碗多用30ml
氣味對比
氣味這個東西沒法資料表達，只能主觀表達提一下，我做樣本這個洗碗塊是常見某德國品牌的，真的是最刺鼻，我感覺有一股消毒水（84）的濃烈氣味，湊近了聞有點噁心想吐的感覺，其次是另外某國產品牌的洗碗粉，洗碗粉的味道類似洗衣粉，比較濃烈的刺鼻味，但是沒有洗碗塊類似84消毒水的味道，洗碗液的味道大概是最好聞的了吧，一般來說沒有特別的刺鼻，有些會有檸檬或者柑橘的香氣
溶解速度測試
溶解測試主要是測試在不同的水溫下，不同的洗滌劑溶解的速度和溶解情況，在我們使用洗碗機的時候，每個品牌型號的洗碗機都有不同的多種程式設定，比如快洗、強力洗、日常洗等等，而水溫常規的有玻璃洗40度和強力洗70度，那我們就用這兩個水溫來做一次對比測試看看不同的洗滌劑的溶解速度怎樣
70度水溫200ml水
這個水溫是大多數洗碗機和大多數程式的洗滌水溫度，我接了三杯同樣水溫的水
分別放入20ml水衛仕洗碗液和一塊洗碗塊，20g洗碗粉，攪拌均勻，並等待5分鐘
我們來看看結果吧
水衛仕洗碗液完全溶解，整杯液體呈均勻的半透明狀
洗碗粉的表現就差一些了，整杯水有明顯的沉澱，我倒掉上面的水，會看到下面有沒有溶解的粉末顆粒，不過不多了
如果多一會兒的時間，應該可以完全溶解掉，洗碗塊的溶解效果明顯差很多，倒掉上面的水之後，可以明顯的看到下面有一大塊沒有溶解掉的洗碗塊
洗碗機的工作原理是透過噴淋臂將有壓力的水反覆地將洗滌液沖刷到髒碗上
透過水壓沖刷，熱水溶解洗滌劑一起將碗碟上的油汙洗淨，那麼如果洗滌劑都不能迅速溶解呢？是不是會對洗碗效果產生影響？
40度水溫200ml水
玻璃洗，有的品牌叫輕柔洗，水溫一般都是40度的低溫水，看過剛剛的70度高溫水溶解之後，其實我們已經很清楚，洗碗粉和洗碗塊70度的水溫都不能快速溶解的話，那40度更是不可能迅速溶解的，主要測試下水衛仕的洗碗液能不能做40度的水溫下也能輕鬆快速溶解
同樣的200ml三杯40度的水
分別放入水衛仕洗碗液、洗碗粉和洗碗塊，攪拌並等待5分鐘
我們來看看結果，水衛仕洗碗液依舊是溶解得最好的一個，整杯溶液呈均勻的半透明狀，低溫水也並沒有溶解困難的情況出現
而洗碗粉和洗碗塊的表現，就讓人大失所望了，洗碗粉大部分都沒有溶解，除了水中懸浮的以外，杯底有大量沉澱的洗碗粉
洗碗塊就更誇張了，至少有一半以上沒有溶解emmmmmmm
這個測試告訴我們，如果是使用輕柔洗或者玻璃洗，40度水溫的洗滌程式，最好是使用洗碗液吧，如果使用洗碗塊或者洗碗粉，大機率是沒辦法完全溶解的，有點浪費還有可能洗不乾淨。。
如果要使用29分鐘或者35分鐘快洗程式的，我也比較建議你使用洗碗液來洗滌，會效果更好，殘留更少
殘留測試
很多同學都反應洗碗機洗碗會有很大的氣味，其實這個氣味就是洗滌劑殘留，我個人的使用經驗來說，使用洗碗塊的殘留氣味是最大的，洗碗液的殘留氣味是最小的，一部分原因是因為洗碗塊的用量不可控，可能會造成過量，還有就是洗碗塊溶解最慢，所以殘留也會最多，這款水衛仕洗碗液的殘留情況我測試了餘水的PH值和TDS值，我們就來看看分別是什麼情況吧
TDS是指水中的固型物含量，自來水是150，使用水衛仕洗碗液洗滌之後的洗碗機餘水TDS是264，還好，沒有爆表
PH值是指水的酸鹼情況，我們也來試試，做個參考，用PH筆測試的結果，自來水PH值7。7洗碗機餘水PH值7。8，可見使用洗碗液洗過之後，PH值幾乎沒變化
整體表現還是很不錯的，基本上使用洗碗液洗淨之後的餘水中沒太多的洗碗液成分殘留，那自然我們的餐具上的殘留也是有限的了
看完了洗碗液、洗碗粉和洗碗塊的對比測試，我們就來看看我手裡這款水衛仕的洗碗液吧
水衛仕洗碗液
藍色塑膠瓶子，黃色蓋子，背面是使用量及注意事項的提醒，簡單明瞭
這裡要說的是，有的同學會說不知道洗碗液該放多少，看這裡，每個洗碗機的洗滌劑槽這裡都有刻度線的，直接倒到刻度線就好了，洗碗液不是使用蓋子做量杯的
把水衛仕洗碗液
倒出來看看液體，是乳黃色的，氣味是淡淡的洗滌劑的味道，不刺鼻，也沒有額外的香氣，我覺得還挺樸實的，可能很多人會說，這款水衛仕洗碗液的確溶解更快更充分因為它是液體嘛，殘留也更少，但我們用洗滌劑的根本是要洗乾淨啊，我們就來看看大家都關心的——水衛仕洗碗液的洗淨能力到底怎樣？
洗淨初級測試
看了上面的測試，可能有人要問了，洗碗液溶解快又沒殘留，那會不會洗不乾淨？我們就來看看它會不會洗不乾淨
以下初級和中級測試都是使用的同一臺洗碗機，同樣的日常洗程式，時間是135分鐘，水衛仕洗碗液20ml
實驗品使用的我們生活中最常遇到的四種汙漬，分別是炒青菜汁、茶盤漬、麵糊漬、油漬，日常吃飯的碗碟基本上都會有油漬和菜湯，接水的茶盤經常有茶水溢位沉澱成汙漬，我做烘焙的時候，麵糊漬和油漬也都是很常見的，那我們看看水衛仕的表現吧
炒青菜汁比較容易洗乾淨，我用了一個塑膠的碗，相對來說難洗一些，意料中完成得很出色，烘乾效果也很好
類似塑膠材質的汙漬我找到一個飲水機的接水盤，很久沒清理了，一起放進去洗，感覺換了一個新的接水盤。。
來換我平時烘焙用得最多的打蛋盆，攪拌了戚風麵糊，有不少殘留麵糊漬，表現很優秀，不鏽鋼盆洗淨之後非常乾淨，亮堂堂，跟新的差不多了
油漬是我們日常也會遇到的，這個是雞油，我做完鹽焗雞之後剩下的，也放進去試試，儘管油比較厚，但是也能洗得乾乾淨淨，一點都不留油汙，烘乾效果也很不錯
洗淨中級測試
塑膠洞籃子、老茶漬、凝固的咖啡漬、乾涸的牛奶漬
塑膠洞籃子，如果要用手洗的話，可能排在難洗的前三位吧。。基本上不要指望手洗能洗乾淨的，非常容易粘油汙，且，還有很多細密的洞洞，看看洗碗機加水衛仕洗碗液的效果，不僅油汙都洗乾淨了，而且洞洞們都洗得乾乾淨淨，還烘乾了
這個杯子，是反覆使用挺久的老茶漬了，用手洗，真的洗不乾淨，左圖是手洗過的了杯子，跟沒洗感覺沒差別，右邊是洗碗機用水衛仕洗碗液的洗滌效果，喜提新杯
我經常有幹掉的咖啡杯。。不知道你們有沒有，就經常早上起來喝了咖啡，然後忘了洗杯子，於是晚上回來或者第二天早上要再喝咖啡的時候發現咖啡杯沒有洗。。這種乾涸了的咖啡漬也是很難洗乾淨的，用洗碗機+水衛仕洗碗液，就完全不用擔憂
再來看看這個更難洗的咖啡杯，內壁是啞光磨砂不鏽鋼的。。真的想問問星巴克，設計這種咖啡杯是僅僅只用來喝水嗎？太容易掛壁了吧。。有多次沒有洗乾淨的老垢，洗出來之後的右圖，也很乾淨呀
這個杯子
左圖有點看不清楚，實際上是喝了牛奶的杯子，有幹了的牛奶垢粘在杯子上，洗不乾淨，右邊是使用了水衛仕洗碗液洗滌之後的杯子，乾乾淨淨，還你一個新杯子
洗淨高階測試
這個專案我想很難洗乾淨，所以我為它匹配了一個強力模式和30ml的水衛仕洗碗液
用於洗滌測試的高難度用品分別是：戚風模具、乾涸的蛋液、強油汙的漏勺，油汙凝固的燒烤盤
戚風模具多難洗，玩過烘培的都知道，如果是手洗，需要先泡一會兒，把表面的蛋糕泡軟了，再用百潔布粗糙那面使勁洗才能洗下來，用洗碗機加水衛仕洗碗液，很輕鬆呀
乾涸的蛋液，也非常難洗吧，我這點蛋液是前一天炒雞蛋剩下的，乾涸糊底了，已經不能流動，洗出來的效果見右圖
這個漏勺大概是我能找到廚房裡最髒最髒油汙最多的東西了，洗之前幾乎每個孔眼都堵上了重油汙，幾乎完全不通了，洗了一次之後，還是沒有洗掉，但是表面的油汙已經發白，嵌入網眼的油汙還是牢牢地堵住，我又開了一次程式，第二次之後，已經有部分網眼內卡住的油汙掉了，其他的用手撕一下，也能撕掉，還是很有效果的
油汙凝結的烤盤是我們經常會遇到的情況，這是我剛剛烤了雞翅尖的，雞皮有一些貼到烤盤上了，又被烤焦，很難洗！如果手洗恐怕是要又泡又上鋼絲球了，恐怕塗層不保，放進去之前我也不確定能洗乾淨，試試看吧，實在是太強油汙太難洗了，我為它匹配了微蒸汽洗模式和30ml水衛仕洗碗液，結果太讓人驚喜了，除了一些烘乾後的水印，烤焦的地方真的乾乾淨淨了！
一套洗淨測試做下來，還有人會懷疑洗碗液的洗滌能力不如洗碗粉和洗碗塊嗎？！！真的不存在的，水衛士的洗碗液洗淨能力表現超好，一點都不會遜色於洗碗液和洗碗塊的洗淨能力，關鍵成分還不含磷，不含熒光劑和增白劑，家裡有寶寶的也可以放心用，安全環保
最後的總結
水衛仕洗碗液的整體表現在測試中是可圈可點的，匹配上具有價效比的價格，我覺得618我可以囤它了，希望618有好價吧
比較建議家裡有寶寶對洗滌劑有殘留比較介意的同學都選洗碗液，氣味和殘留都好太多了，再也不會一開門就一股洗滌劑味道
什麼，你說你還沒買洗碗機？？！！
等什麼呢，趕快買起來！早買早享受！
祝大家買買買愉快ི