不知什麼時候開始快餐越來越流行了得到了不少上班族朋友的認可，平時工作壓力比較大，回家後沒有太多時間做飯，不少朋友都會點外賣或者打包回家，這時候大家會發現吃飯的成本比較高，那麼有沒有在家可以自己製作的快餐呢，其中有這麼一種素燜餅，味道不錯。

可能很多朋友對這種美味並不太瞭解，這是當前比較熱門的快餐，和炒餅不同，但也基本上大同小異，一般幾分鐘就可以製作完成，適合很多朋友，尤其是工作比較忙，經常加班，回家之後沒有太多的時間做飯，就可以考慮這道快餐，這道快餐的味道不錯，而且成本比較低，比起外賣來說要省去不少錢，適合一些剛剛步入社會的年輕上班族。只說這種快餐不需要太多的複雜過程，一般幾分鐘就能搞定，吃過的朋友應該都很清楚，不僅味道好，而且都能吃到飽，不知道大家對這種快餐是否感興趣呢，喜歡的朋友可以在家嘗試製作，這道快餐的主要食材就是餅絲以及包菜。

包菜素炒餅，如果大家喜歡這道美味，可以提前準備好食材，包括包菜，雞蛋餅絲，生抽，老抽，蠔油，鹹鹽，大蒜。食材準備齊全後，大家就可以簡單操作了，不需要太多複雜過程，但是大家注意細節問題，這道美味需要注意細節。

第一步：首先需要把菜清洗乾淨，包菜需要切成絲，具體大小的可以根據個人喜好，另外蔥薑蒜準備好，然後準備多個雞蛋，具體根據飯量一般兩個左右就可以放在碗裡打散。接下來起鍋倒油，油熱後放入雞蛋，做成雞蛋塊撈出來再次倒油，放入蔥姜，緊接著放入包菜翻炒均勻。

第二步：翻炒均勻過後放蠔油，生抽，緊接著放老抽，再加入鹹鹽繼續翻炒，這時候把餅放在包菜上面，撒上一些清水，一般需要燜2~3分鐘。然後把雞蛋放入繼續翻炒，撒上一些蔥薑蒜末就可以，撈出來之後大家可以撒上一些香醋，撒上一些辣椒麵，味道挺不錯的。

總的來說，這道快餐味道挺不錯的，而且製作起來比較簡單，適合大多數上班族朋友，只要大家按照過程來操作就可以輕鬆完成，不需要太多的複雜內容，大家可以嘗試製作一下，的確不需要很複雜的操作。之前個人工作就非常繁忙，經常不能做飯吃，有的時候煮點麵條或者點點外賣，後來發現了這種快餐製作挺簡單的，一般五六分鐘就能搞定，所以嘗試了一下，感覺還挺不錯，每次吃都是百吃不厭根本吃不夠，所以把做法分享給了大家喜歡的朋友，可以學習嘗試。