農業是一項特殊又複雜的工作，同時也是最重要的工作，因為它的好壞關係到整個社會所有人的健康以及整個生態圈的迴圈。

隨著人們對食品安全意識的提高，越來越多的消費者對農產品的安全、健康、質量保障意識的需求不斷增加，急需瞭解農產品生產的質量安全問題並希望有方法可以核實產品資訊。

農產品包括水果、蔬菜、肉類、家禽等，是人們生活中最重要的食物來源，但由於農產品生長特性的不同，不同地域的農產品品質差異也不一樣。種植、養殖生產過程中還會有或多或少的農藥殘留，農產品溯源成為農業生產過程中的必備體系。

溯源，顧名思義就是追根溯源。把溯源應用在食品上，建立並完善一套食品安全溯源體系，從生產、加工、銷售到消費者終端，透過專門的硬體裝置，讓資訊共享，為最終的消費者服務。

在這樣的溯源系統全程可視的流程覆蓋下，一旦發生問題，溯源系統能夠快速的反應，獲取問題產品的整個流程資訊，並進行定位排查，確定問題的根源，然後有針對性的解決。

比如說二維碼產品追溯，若追溯的是果乾，那麼具體作用就是，透過二維碼追溯果乾的來源，追溯資訊內容可以是果乾是如何製作出來的、什麼時候製作的、製作廠房在什麼地方、廠房環境如何等。

農產品防偽溯源可以有效防止假貨，保持好的口碑品牌傳播。消費者在溯源系統上，透過國家平臺查詢產品資訊，利用唯一的資訊採集碼和產品追溯碼查詢到產品的詳細資訊，包括產品名稱、生產日期、執行標準、銷售區域等，讓消費者放心購買。

並且，農產品生產者在種養殖基地透過物聯網裝置進行實景拍攝，展現產品、品牌特色，同時實時記錄原產地、生產過程等實時資訊，經過雲平臺儲存與釋出，實現一物一碼，形成生產可記錄、源頭可追溯、流向可跟蹤、資訊可儲存、身份可查詢、責任可追究的安全追溯鏈條。