五一勞動節又稱“國際勞動節”和“國際示威遊行日”，它不止是中國的節日，同時它也是世界上80多個國家的節日。這些國家，把每年的五月一日，定為全世界勞動人民共同擁有的節日。在這一天，勞動人民可以盡情的享受假期的快樂。不知道各位勞動朋友，五一節假日有沒有想好要去哪裡玩？對我而言，這樣的節假日，我還是寧願待在家裡，因為這些天出遊人數太多了，天氣又熱，實在不想出去人擠人，我覺得吧，這樣的節假日，不妨叫上幾個好友，來家裡小聚一下，畢竟工作後，因為太忙的關係，和朋友聚會的時間越來越少了，趁著這樣的節假日，大家一起聚一聚。吃吃甜點，聊聊天，真的比出遊要有意思多了。

那麼今天我就在這裡給大家分享一款適合聚會吃的甜點，口感很清涼，剛好適合這種熱熱的天氣來吃。此次要教做的就是芒果慕斯杯，口感香甜，入口即化，吃完還能回味到濃濃的芒果香，裝在小杯子裡，一人一份，特別適合聚會享用，如果你假期選擇在家或者和朋友聚會，那麼不妨做幾杯芒果慕斯杯，和最好的朋友一起共享甜蜜吧！

【芒果慕斯杯】所需食材：芒果400克、淡奶油100克、糖粉20克、牛奶20克、吉利丁片5克1、將芒果去皮後，切成小塊狀，切成塊的芒果，分成兩部分，一份多一點，一份少一點，如圖所示

2、然後將分量比較多的那一碗芒果倒入料理杯，再加入20克純牛奶，攪打成芒果糊

3、接著將5克的吉利丁片泡在涼水裡，泡軟即可瀝乾水撈出。吉利丁片也可以用吉利丁粉替代，等量替換就可以了

4、把泡軟的吉利丁片、10克糖粉和芒果糊一起倒入大碗內，隔著熱水，攪拌至吉利丁片和糖粉完全融化為止

5、接下來，打發淡奶油，把剩餘的10克糖粉倒入奶油盆子內，一直用中高速打發，打到6成發即可。也就是淡奶油濃稠且流動的狀態

6、然後將芒果糊倒入奶油盆子內，用翻拌的手法，將它混合均勻

7、將剩餘的芒果粒倒入杯子裡，然後再倒入做好的慕斯糊，全部倒完後，蓋上蓋子，送入冰箱冷藏4小時，即可享用

8、五一節假日聚會，這款甜品少不了，入口即化，奶香濃郁，太好吃了

教你自制芒果慕斯杯，假日聚會必備，和好朋友一起共享甜蜜吧！