秋日養生,少辛增酸、生津潤燥!四個品牌的十餘種酸味果糕推薦清單,建議收藏!

作者:bubble穎兒

不知不覺,樓主也到了需要養生的年紀!

曾幾何時,還覺得自己足夠年輕,熬夜通宵那是家常便飯。但是現在真是不服老不行,跑幾步就喘,少睡會頭就疼。。。剛到中年,就過上了保溫杯泡枸杞的養護人生!

秋日養生,少辛增酸、生津潤燥!四個品牌的十餘種酸味果糕推薦清單,建議收藏!

尤其立秋過後,氣溫逐漸降低,雖早晚略為涼爽,但極易倦怠、乏力!所以,秋季養生應遵循“陰平陽秘”的原則,宜收不宜散。

尤其是飲食方面,在中醫上有“少辛增酸”的說法,應該適當多吃些有收斂、固澀作用的酸味食物,有助於生津潤燥,緩解疲勞!

酸味果糕推薦清單

從北派的果脯、到南派涼果、再到東派糖色,以及各類糖漬、返砂、話化、果丹果糕製品等等,酸味的果子品牌及種類眾多。這其中,樓主比較偏愛四個牌子的酸味果脯,正好最近到貨了一部分,趁著還沒有收入肚中之前,給大家品鑑、分享一下,喜歡的不要錯過!

照例先來個清單大合照,剛到貨的種類比較少,還有些口味在途中,快遞小哥哥要加油哦!

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一、同享食品

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品牌介紹:

這個品牌的總部座落於“中國青梅之鄉”、“中國青欖之鄉”——普寧,以得天獨厚的果鄉優勢作為依託,一直從事水果的深、精、細加工, 是廣東省大規模,高檔次的涼果生產龍頭企業。

明星產品:

同享公司的明星產品有很多,比如熱銷的

九制話梅、九制楊梅、九制梅肉、加應子

等等,樓主照著熱銷的產品清單,買了一堆。

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①同享九制話梅

價格參考:6。8元/120g

話梅個頭很大,果肉厚實柔韌,酸度足夠但是不會引發牙齒敏感(樓主的牙口不算太好)。

同享九制話梅採用了廣東話梅為原料,經過了九道工序精製而成。話梅其味甘,性溫,可生津止渴、健食開胃,是一種男女老少皆宜的休閒必備美味,看電影、追劇、熬夜苦讀,怎麼能少了此等人間美味!

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②同享九制梅肉

價格參考:6。9元/110g

跟九制話梅師出同門,但是有額外兩點好處:第一,沒有核。第二,加了白砂糖,表面微甜,口感更清新一些。喜歡吃一點點酸的,但是又受不了話梅這種太酸的口感的,可以嘗試一下。

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③同享九制楊梅

價格參考:6。8元/125g

同樣經過九道工序製作而成,楊梅的口感在略酸的同時,比話梅更水嫩一些。並且楊梅可以同時補充維生素A、維生素B族、維生素C、補鈣、補鐵等,營養上更勝一籌!

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④同享加應子

價格參考:6。9元/125g

加應子是一種閩式蜜餞,起源於福建的廈漳泉一帶,特點是味甜多香,富有回味。

加應子是以李子乾製成的蜜餞,同享加應子採用獨立包裝,每顆都香味濃郁,肉質細緻,軟硬適度,甜酸適宜,十分可口。

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⑤同享情人梅

價格參考:6。8元/125g

這是樓主小時候最愛吃的零食,用青梅製成,味道不鹹反而比較甜,多吃不膩。表面有一層白白的,類似糖分的東西,吃起來口感更甜,更深入人心!

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⑥同享九制烏梅

價格參考:6。8元/125g

烏梅又叫酸梅,是一種喬木植物,成熟的果實大多是紫色或者紅色的,近似球形,味道酸酸,口感脆爽。

營養學認為,烏梅中含有較多的蘋果酸、草酸、琥珀酸、枸緣酸、延胡索酸等有機酸,能夠中和食物在代謝過程中產生的酸性物質,從而有助於消除疲勞,尤其適合長期坐在辦公室的人員食用。

烏梅相對於話梅等,水分更足,口感更溼嫩,男女老少、四季皆宜!

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二、佳寶食品

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品牌介紹:

佳寶集團坐落於粵東三市交界的“金三角地帶”——粵東首鎮廣東省潮州市潮安縣庵埠鎮,是一家以蜜餞、醬醃菜、飲料製品等農業果蔬深加工為主的廣東省龍頭產業,集食品研發、包裝、健康食品等多元經營為一體的現代化綜合性民營企業。

明星產品:

佳寶公司的明星產品有

楊梅、無花果、醬芒果、陳皮

等等,樓主同樣照著熱銷的產品清單,買了一些。

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①佳寶楊梅

價格參考:3。9元/45g

相比於同享的楊梅來說,個頭和價效比都差了那麼一些,但是佳寶的楊梅口感更甜嫩、水分更足!更入味!給人以回味無窮之感!

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②無花果

價格參考:4。3元/35g

無花果絲應該算是80後的一代回憶了吧,小時候校門口一毛錢一小袋的日子,一去不復返!無花果都是可以封口儲存的方便包裝,開啟袋子立馬就能聞到了一股無花果的酸甜味,而且肉質細嫩、晶瑩剔透,是值得一嘗的美味!

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③ 陳皮

價格參考:2。5元/16g

之前買過九制陳皮,這次買個含有陳皮VC的糖果也不錯!還是無糖型的,準備拿來哄小孩開心!還不用擔心糖吃多了對牙齒不好,一舉兩得!

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④醬芒果

價格參考:1。5元/18g

這也是樓主小時候最喜歡的零食之一,那個時候買的都是大包裝的,一袋裡面有很幾個,每個都夠我梭羅半天時間的。這次發現還有獨立包裝的小袋,更方便衛生,點個贊!

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三、溜溜梅

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品牌介紹:

溜溜梅是溜溜果園集團股份有限公司旗下青梅零食品牌,總部位於安徽蕪湖,2005年開始專注研製青梅食品。溜溜梅向消費者傳遞“酸一點,吃溜溜梅”品牌訴求和“含有多種天然有機酸”的青梅價值,一年熱銷20億顆。

樓主幾乎被他們“沒事兒,就吃溜溜梅”的廣告洗腦,再配上楊冪代言,完完全全就指明瞭其受眾範圍:青年群體、娛樂流行文化受眾、大眾消費基本群體、不討厭楊冪的群體以及吃貨(梅子)群體等範圍的重疊找到溜溜梅的產品和廣告受眾。

明星產品:

溜溜梅聚焦青梅品類,先後開發

原味青梅、雪梅、烏梅、話梅、清梅、綠茶味青梅、鳳梨味青梅、咖啡味青梅、蜂蜜味青梅、黑糖味青梅、九制梅、情人梅、楊梅、西梅

14款熱銷口味。

① 溜溜梅全家桶

價格參考:30元/460g

樓主幾乎每個種類的溜溜梅都買來嘗過,推薦第一次購買的話,可以考慮分享桶裝,幾乎涵蓋了所有口味,一網打盡!之後可以再根據自己的喜好,選擇更相應的溜溜梅!

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②烏梅/原味

價格參考:8元/160g

烏梅和原味都是以青梅為原料,有開胃、生津止渴、清熱解毒、滋潤咽喉的功效。溜溜梅這款烏梅的口感很好,有嚼勁,一口吃進去,大部分是果肉,果核很小,酸度指數四顆星,喜歡的不要錯過!

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③雪梅

價格參考:10元/160g

雪梅是在果肉的基礎上,外面裹了一層糖粉,口感吃下去由甜入酸,回味起來感覺涼涼,是我非常喜歡的感覺!

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四、張萃豐

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品牌介紹:

張萃豐蜜餞始於1914年,擁有百年曆史。第一代掌門張雲樵的祖輩是姑蘇人士張謙三,他亦是蘇式蜜餞的創始人。

2000年前後,張萃豐因諸多因素,加之廣東潮式蜜餞和新起品牌的競爭壓力,品類數量銳減。直到現在的“掌門人”張愛芳接手企業,張萃豐蜜餞才又慢慢回到嘉興人的視線中。經過這幾年的發展,企業也獲得了嘉興市非物質文化遺產、浙江老字號、浙江省金牌老字號等榮譽。

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明星產品:

張萃豐是話梅十大品牌之一,為蘇式蜜餞的代表性品牌,旗下的

醬芒果、鮮奶話梅、陳皮

等深受消費者喜愛。

為了開啟年輕人的市場,更大範圍推廣嘉興這個“甜蜜”的老字號品牌,張萃豐在包裝和造型上也是下足功夫。中國風、復古風、國潮風、更多結合流行色彩和元素,讓人過目難忘。

百年締造的蜜餞想不想嘗一嘗?

① 醬芒果

價格參考:30元/500g

芒果的自然香味與醬香交融,酸甜可口,讓人過目不忘!價格的話,1688能略勝一籌,喜歡的可以去看看!

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②鮮奶話梅

價格參考:10元/130g

之前在抖音刷到過“張萃豐蘇制話梅製作技藝”的影片,挑選清洗、醃製曬乾、漂水曬乾、拌料煎醬……讓我們感受到了話梅的製作技藝。

張萃豐的鮮奶話梅,口味酸甜適中,並有奶油清香,甘甜回味,久久無窮!

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③甘草陳皮

價格參考:16元/118g

作為百年老品牌蘇式蜜餞的代表,陳皮香味撲鼻,搭配甘草酸酸甜甜小孩子很喜歡吃!

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