安徽當初輝煌的3大“實力”酒,如今出了省卻沒幾個人喝,可惜了

業內人士常說:“東不進皖,西不入川”。

這裡的“皖”,就是素有“產酒大戶”之稱的安徽。

安徽好酒多,但大部分消費者只記住了一個古井貢,其它的可能都不認識。

安徽當初輝煌的3大“實力”酒,如今出了省卻沒幾個人喝,可惜了

為了不讓大家錯過一款好酒,今天我們一起來聊聊安徽的“實力酒”,再說說其它省份同樣“尷尬”的2款好酒。

首先,我們來看看:安徽曾輝煌一時的3大“實力酒”,到底都有誰?

店小二【亳州】

這款酒在前幾年還是比較火的,電視上鋪天蓋地的全是它的廣告。

但是,如今名氣卻下滑得厲害,很多年輕人對它甚至有點陌生,一些外省的人更是沒聽過它的名字,但喝過的人都知道,此酒是不可多得的好酒。

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酒廠坐落在有“中國酒城”之稱的亳州,和“老大哥”古井貢是“鄰居”。

這款酒的香型比較豐富,除了生產濃香型,還有醬香型和清香型,不過,總體而言,醬香型的店小二是賣得最好的。

其中,濃香型的店小二酒,喝過的人都說,其在口感上和古井貢有相似之處。

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老明光酒【明光】

“大江南北走一走,好喝還是明光酒”。

從這句耳熟能詳的話中,我們都能窺見明光酒曾經的風光。

和“明光酒”這個名字比,當地人更喜歡把它叫做“老明光”酒,它的產地在安徽的明光市,八十年代的時候,產量一度擠進居安徽省前三。

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作為當地的一款老牌名酒,此酒無論是從口感上還是釀製工藝上,其實都不輸“老大哥”古井貢酒的,尤其是酒廠特產的一款明光綠液,更是形成了獨有的明綠香型。

可惜近些年發展不太好,如今酒廠已被古井貢收購,不知道何時才能煥發出新的光彩。

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皖酒【蚌埠】

在名酒眾多的白酒界,這款酒的釀造歷史其實不算長。

但是,它既然能在好酒倍出的安徽省內,佔據有自己的一席之地,便足以證明它的實力非常強勁。

此酒以濃香為主,狠抓質量,即使是嘴很挑的老酒友們,喝過之後也是“零投訴”,可惜,就是這麼一款曾輝煌一時的好酒,至今還沒走不出安徽大地。

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當然,除了上面所說的幾款安徽酒外,其它省份也有很多優質純糧好酒,在本地有些名氣,出了省卻無人知,比如下面要說的這2款:

君中元私藏酒【貴州】

貴州好山好水當然出好酒。

除了茅臺外,還有很多珍品純釀,由於名氣不大,只在本地酒友中流行,如君中元私藏酒。

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此酒出自李興發(醬香之父)徒弟——曾傳政之手,每瓶酒的酒質都在優級。

名氣之所以上不來,其實和曾老只抓質量,忽視了宣傳有很大關係,好在喝過的人都特別喜歡它,經常整箱買。

酒液:

似水晶般透亮,且十分清澈,傾倒時,能拉出細長的酒線;

口感:

酒一入口,立馬滿嘴爆香,尤其是醬香味特別突出,當酒體在唇舌間停留十幾秒後,還能感受到一絲微酸,諸味協調,喝完之後,酒香甚至還會在嘴中持續很長時間。

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榆樹錢酒【吉林】

此酒雖然名氣不大,但也有了近200年的傳奇釀造歷史了!

此酒以“真藏真釀”聞名於世,更是北派濃香白酒的典範,作為一種優質糧食酒,它可是經常被外省人誤會是勾兌酒,其實此酒是正宗糧食酒,只不過在省內比較“吃得開”,外省沒啥大名氣罷了!

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