“同學們，接下去我們將用這些中藥食材來做一道精緻的甜品……”日前，在上海藍帶的實操廚房裡，上海紐約大學師生在藍帶主廚chef Arnaud Souchet帶領下，以中國食材為基礎，結合中醫養生之道製作了一道“南瓜奶油芝士蛋糕”。

在上海藍帶迎來6週歲生日之際，美食市集、新書釋出、製作體驗等線上線下豐富多彩的活動，開啟了一場場舌尖上的饕餮派對。

現切西班牙火腿、蒜香法棍、各種口味的乳酪彙集藍帶市集，讓你通通嚐個遍。

本次活動吸引了二十多家展商前來參加，涉及領域廣泛，有來自法國及義大利的美食產品、原材料、烘焙及葡萄酒等，更有藍帶傑出校友的創業品牌JP Bakery， 派悅坊， 珂珂琥， 雲月江灣及熊叔熊嬸等。