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全文共1703字，閱讀時間約3分鐘
獼猴桃是近年來流行起來的一種水果，其營養豐富，特別是維生素C的含量非常高，對人體健康有好處。隨著種植面積的增長，獼猴桃的產量和品種也越來越多，可以選擇的不同價格的獼猴桃也越來越多。從植物學上講，不同顏色的獼猴桃其營養成分是相同的，差別主要體現在含糖量以及果肉的口感上。市場價格的不同更多的是品牌溢價以及包裝倉儲物流成本。
對於獼猴桃來說，一般大多數都是
露天種植
的，其成熟期大多數品種在
8
月份
，個別
早熟
品種時間會稍微提前，一些
晚熟
品種也會相應的推遲。
對於進入
採摘期
的獼猴桃來說，有些種植戶認為即將採摘了，日常的水肥等田間管理可以暫告一段落，重點準備好採摘各項
準備工作
即可。
其實這個想法在很多種植戶的意識中都佔據主導，那麼進入採摘期的獼猴桃就真的不需要再進行
細緻
的田間管理了嗎？其實不然，做好這個時間段的管理，對於後期獼猴桃的
品質提升
很重要。
一、預防高溫傷害
對於進入採摘期的獼猴桃而言，大多數產區都在
盛夏
，此時氣溫基本上在
30
度
以上，部分地區甚至會出現
35
度以上
的高溫連晴。
雖然高溫連晴對於獼猴桃的
糖分沉澱
有益，但是過高的溫度對獼猴桃植株以及果實又可能不利，最明顯的就是高溫會導致獼猴桃被
灼傷
，儘管大多數獼猴桃都進行了
套袋
處理。
對直接光照有遮擋作用，但是日照會使
袋內溫度
上升，特別是高溫天氣下，本身氣溫就高，如果暴曬時間過久，袋內溫度甚至會比外界氣溫還要高。
會使獼猴桃因為溫度過高
失水萎縮
或打蔫。所以
預防高溫傷害
是獼猴桃進入採摘期需要注意的最重要的問題。
一般情況下，可以採用加蓋
遮陽網
的方式對獼猴桃進行降溫，也可以採用
覆蓋樹盤
的方式進行降溫。
就是利用秸稈、草梗等覆蓋地面，使
地面溫度
不至於上升過快，
土壤水分流失
不至於過多，從而保護根系的活力，提高植株對高溫的抵抗力。
近年來，也有些種植戶會採用生物技術進行防曬，比如
果園生草
技術，效果也不錯。對於因為高溫日曬發生
熱害
的，除非自行脫落，否則此時不必著急去除被曬傷的果實。
讓其成為周圍果子的
遮擋物
，可以減少下部分日光照射。待採摘完成後，可以隨疏葉一併處理還田，作為
有機肥料
。
二、科學合理澆水
對於進入採摘期的獼猴桃來說，
水分
充足對於保持果實不被高溫傷害非常重要，特別是8月份正處於酷暑高溫。獼猴桃樹本身的
蒸騰作用
就比較大。
加之地表土因高溫日曬的揮發，
土壤水分
和
植株體內水分
會流失加快，一旦根系不能從土壤中吸收足夠的水分，會導致植株失水，植株出現葉子打蔫，嚴重的會出現獼猴桃果實發生
失水性萎縮
，影響果實的品質。
實際生產經驗總結髮現，高溫天氣下，土壤含水量需要在
70%
左右
才能滿足土壤和植株生長需要。水分過多，會降低獼猴桃的糖分含量，也會對根系產生影響。
三、控制性施肥
對於進入採摘期的獼猴桃來說，其
果實膨大
以及
糖分轉化沉澱
都接近尾聲，但為了提高果實的品質，補充
樹體養分
，提高樹體對高溫的抵抗力，最好選擇
控制性施肥
，即量少次多。
肥料以
速效高鉀複合肥
為主，也可以使用速溶性鉀肥。有些地區出於改善果品品質，還會噴施
微量元素
葉面肥，需要注意的是施肥儘量避免
正午高溫
，否則極容易造成肥害。
四、及時防治病蟲害
進入採摘期的獼猴桃，由於果實接近成熟，富含
糖分
，會釋放出對害蟲有吸引力的
氣味和物質
，因此很容易招引蛾類、紅蜘蛛等
害蟲和鳥獸
。
同時夏天又比較容易
下雨
，高溫高溼對一些病菌繁殖也比較有利，所以獼猴桃容易爆發褐斑和瘡痂等病害。對於病蟲害要注意多
巡查
，及早發現及早
治療
。
由於即將進行採摘，所以在防治病蟲害時要注意選擇
低毒
農藥，避免對果實造成影響，一般情況下采摘
前一週
不能用藥。對於鳥獸可以安裝
驚鳥器
或者
防蟲網
，減少鳥獸對果實的傷害。
對於被蟲鳥啄傷的獼猴桃，由於外表皮破損，加之高溫，很可能出現
腐爛
，若不及時去除，可能會傳染給附近其他健康的果子，對獼猴桃產量造成影響，而腐爛的獼猴桃果肉果汁滴在樹幹或枝葉上不但會引來害蟲也會造成
細菌滋生
，對植株造成危險。
總之，進入採摘期的獼猴桃的田間管理不能
放鬆
，相反，因為即將豐收反而更需要
加強
田間管理與病蟲害防治。及時採摘完成，也要及時對果園進行
整理
，並及時
追肥澆水
，儘快恢復植株被消耗的營養，為果樹
順利越冬
做好準備。
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