【薦讀】父母的一句話,竟讓我成了吃貨!看完好多父母都沉默了

父母跟著我搬家到城市已久,我總有時間過得太快的錯覺。匆匆忙忙,我去了很多地方,給很多大學做講座,出很多書,見很多人,怎麼匆匆忙忙又到年底?好幾年懶得折騰,年夜飯都是自助餐或在酒樓解決。我問父母,今年想吃什麼。

一疏一飯的生活

這個問題問得意興闌珊,現在豐衣足食,不缺吃,吃什麼都沒胃口。雞鴨魚肉、海鮮、進口水果和零食,平時吃得太多,膩味。我母親說:“今年我們吃自己種的小白菜。” 我難以置信,在哪裡種的?

母親嘿嘿發笑:“就在你窗臺外面,我看你有時候午睡,就叫你爸鋤掉雜草。我不止種了小白菜,還有小蔥和兩棵茶花。” 我樂了,真是服了他們。

站在窗前,瞧見一溜兒青翠欲滴的小白菜,十分養眼。想起以前的年夜飯,我拿著大人給的錢,一溜小跑去買酒、買汽水。大人心裡都琢磨好了,給的錢總要比買東西的錢多一點,小孩子才腿腳勤快。

我母親上午砍好蓮藕和排骨,砂鍋銚子慢慢熬。冬日黃昏時,慢燉出的香味鑽進鼻子,縈繞靈魂。藕塊粉糯,排骨肉質細嫩,說不出的鮮美。好湯必須慢功夫。這只是其中一道菜。其他原材料,提早去集市,趁著新鮮,挑好帶回家。這個任務,通常是交給騎腳踏車的父親去辦。

我坐在父親的腳踏車後座一起出門。父親一路慢慢騎行,我東瞧瞧西看看,路邊遇到賣油炸米飯糰子的,我嘴饞想吃,就停下來。遇到熟人同事,父親的車子再停下來,大人們聊天說事,我自個兒在邊上玩。父親不厭其煩地買好東西,一整天過去,我也盡興而歸。

肉食當然和蔬菜來配才好。有什麼菜比自己家種的更靠譜?也不用多,就把二樓那個最大的陽臺直接開闢為小菜園。自家種菜自家吃,本來就是我家的傳統。

如今,父親還是喜歡騎著腳踏車去附近的批發市場買菜。我已長大,卻不再坐他的車子後座。但有了這些記憶,我便成了心中懷有珍寶的人。

再說說咱家的小白菜吧。他們種菜,我一棵一棵採摘好,湊個熱鬧,下鍋小炒。自家種植,這菜格外清甜。其實這不過是一道普通的菜,悠悠時間,累積的是無形的滋味。

木心讚美 “從前慢”,說 “從前的日色變得慢,車、馬、郵件都慢,一生只夠愛一個人”,表面上這是在說愛情,其實讚美的還是人情味。

世上好吃的東西吃多了,不過如此。世界上匆匆忙忙的事煩了,就忘了初衷。我們並不是什麼大英雄,也沒有世界要拯救。我們賺了錢,就該花在喜歡的人和生活上。

從前慢,過日子是一蔬一飯,最該重視的,還是和至親至愛的人一起慢慢吃飯。