企業門店日記:想要贏利?必須透過門店管理的11項日常考驗

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當下,在實體零售業受電商與消費力下滑的雙重壓力下,經營前景大多每況愈下。大到連鎖企業的關店潮,小到個體經營戶的開關張,都顯現出門店經營的困境。如何在低迷的實體消費環境下生存盈利,在競爭中突圍,是考驗企業與個體經營者精細化管理的能力

企業門店日記:想要贏利?必須透過門店管理的11項日常考驗

本文透過門店精細化管理的11個方面來系統解讀

企業門店日記:想要贏利?必須透過門店管理的11項日常考驗

管理認知

對行業趨勢的發展與把握。

各行各業都有其發展規律,受國家政策、經濟環境等因素的影響,都有其不同的發展軌跡,同時,這也是市場經濟的表現形式。實體終端因其隸屬不同的行業,在是否經營、如何經營上,一定要跟著趨勢走,不可逆勢而行。

門店銷售業績的構成方式。

可透過行業公式來簡單測算:日營業額=店前客流量*進店人數*成交率*成交金額

運營流程

日工作流程,分營業前、營業中、營業後的嚴格例行事項管理

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店員管理

透過考勤與績效掛鉤,培訓以實操為主,激勵以結果導向的原則,來建立店員管理體系

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貨品管理

嚴格遵循貨品管理的五大原則執行控制,保障資金使用效率,減少內部損耗,提高營業利潤

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店面形象管理

店面形象是顧客願意進店消費的開始。

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商品陳列管理

不同時期的商品陳列策略,既可以提升商品快速銷售迴轉,還能方便消費者,並提供愉悅的消費體驗。

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服務規範

服務是體現門店作業標準的基礎,良好的服務可以滿足客戶消費體驗的同時,也是提升復購率的保障

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資訊管理

資訊的及時性與有效性,減少門店運營受外部因素的干擾與影響。

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促銷管理

不同的促銷策略,其促銷的方式與型別或有所區別,制訂有針對性的促銷活動,可有效提升活動效率。

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資料管理

運用資料分析,來制定產品計劃,可有效提升貨架效率與門店坪效。

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產品生命週期

商品銷售頻率週期=產品庫存量/上週該產品的銷售量

透過對產品週期的分析,在不同的階段運用相陪襯的運營策略,來拉動門店銷量。

企業門店日記:想要贏利?必須透過門店管理的11項日常考驗

綜上,門店精細化管理與運營,並沒有很多高深的技巧。關鍵在於是否能持續的堅決執行。仔細發現,很多關張的門店,除去外部因素外,更多的是內部管理出現了問題所導致。

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