糖尿病是由多種病因引起的以慢性高血糖為特徵的代謝紊亂。

在許多年前，我國曾是糖尿病發病率最低的國家之一，但近些年來，我國糖尿病的發病率卻突然激增，一直居高不下，許多年輕人也成了糖尿病患者。

小曼今年只有26歲，是一個女白領，因為工作繁忙，小曼到現在還沒有交男朋友結婚。

最近，小曼總感覺很疲憊，看電腦發虛，像是近視了一樣，但整天忙著工作的小曼也沒空去醫院，只想著忙完這陣，出去放鬆一下，也許自己最近工作太辛苦了。

可沒等小曼忙完手頭的工作，意外就發生了。這天夜裡，小曼像往常一樣加班，本想去衝杯咖啡提提神，沒想到剛拿起杯子，眼前一黑，小曼就倒在地上昏迷了。

同事見狀，趕緊將小曼送到了醫院，經過檢查，醫生髮現，小曼的血糖高的嚇人，她應該早就患上了糖尿病，自己卻不知道，這才導致血糖過高，出現了糖尿病酮症酸中毒昏迷。

小曼清醒後，得知自己的病情，完全不能相信，自己平時也不愛吃糖啊，怎麼會患上糖尿病呢？

在詳細瞭解了小曼的生活後，醫生為小曼找到了答案：

小曼雖然平時很少吃糖，但卻偏愛奶油蛋糕和奶茶，醫生說，這類食物可比糖毒，吃一口頂七口油，是罹患糖尿病等慢性病的重要誘因。

奶油蛋糕和奶茶中，其實並沒有多少奶的成分，卻含有大量的反式脂肪酸。吃一口反式脂肪等於吃七口普通油脂，是很容易造成肥胖和代謝紊亂的。

因為反式脂肪酸不易被人體消化、吸收及消耗，很容易在體內堆積，造成肥胖。

研究表明，攝入過量的反式脂肪酸，與糖尿病的發生密切相關；同時，反式脂肪酸還會降低胰島素受體的敏感性，進而提高糖尿病的發病率。

5類常見食物，富含反式脂肪酸，儘量少吃

1、人造油脂：如人造黃油（植物奶油）；

2、油炸食品：如泡麵、薯片、薯條、炸雞塊、炸鮮奶等；

3、含油脂的加工食品：如方便湯、快餐、冷凍食品（如速凍水餃）等；

4、烘焙食物：如餅乾、麵包、蛋黃派、泡芙等；

5、各種即衝型飲品：如咖啡伴侶、粉狀麥片、椰子粉、芝麻糊粉等。

5個眼部訊號，提示血糖超標，糖尿病來了

1、視力下降，尤其是晚上視力下降明顯；

2、看東西出現重影、有閃光感；

3、眼前有點狀或片狀的物體在漂浮；

4、老花眼症狀減輕，近視加重；

5、眼睛漲痛、視野缺損、眼球出現運動障礙；

糖尿病的診斷標準：

隨機血糖（指不考慮上次用餐的時間，1天內的任意時間血糖）11。1mmol/L；

或者空腹血糖（指空腹狀體至少8小時沒有進食熱量）7。0mmol/L；

或者葡萄糖負荷後2小時血糖11。1mmol/L即可判定為糖尿病。

備註：無糖尿病症狀者，需要另日重複進行測定血糖以明確診斷。

控制血糖，遠離糖尿病，堅持“三多一少”

三多：

多吃降糖食物

1、紫菜

紫菜含有豐富的紫菜多糖、蛋白質、脂肪、胡蘿蔔素、維生素等。其中的紫菜多糖能顯著降低空腹血糖。

糖尿病患者可於飯前食用紫菜，以降低血糖。一般可用紫菜做湯、羹。

2、洋蔥

洋蔥含有氣味物質硫醇、二硫化物、三硫化物、多種氨基酸等，具有較高的藥用價值。

常吃洋蔥，能降血脂、抗血小板凝集、抗炎、平喘等，還有較好的降血糖作用。洋蔥可生食或炒食。

3、苦瓜

苦瓜中含有一種胰島素樣物質，能夠有效調節血糖。

另外，苦瓜中還含有可改善糖代謝的維生素及抑制糖類吸收的膳食纖維。

常吃苦瓜，能明顯增強降糖藥物對糖尿病患者的療效，縮短療程。

多喝降糖茶飲

1、白谷丁桑葉茶

白谷丁是藥食兩用的植物，既能降低餐後血糖，又能降低血脂，養護肝臟。

桑葉可明顯降低食後血糖的高峰值，桑葉多糖可促進ß細胞分泌胰島素，胰島素可以促進細胞對糖的利用、肝糖原合成以及改善糖代謝，最終達到降血糖的效果。

將兩者搭配飲用，不但降糖效果更好，也更有助於養護肝臟，綜合調理，對緩解和預防糖尿病併發症有幫助。

2、金麥須茶

金麥須有非常不錯的降糖效果，廣大糖尿病患者只要稍加利用，完全可以“變廢為寶”。

金麥須中的皂甙是降低糖尿病病人血糖的主要成分。另外金麥須中還含有鉻，鉻是糖耐量因子的組成部分，可以加強胰島素功能。

多做降糖運動

一少：

少熬夜

熬夜是當代人普遍存在的一種壞習慣，熬夜不僅傷肝、傷心，也會引起血糖波動，尤其糖尿病人，一定要減少熬夜，避免誘發併發症。

熬夜會刺激大腦皮層，使之活躍，刺激下丘腦交感神經中樞興奮，可導致血液中胰高血糖素含量升高，抑制胰島素的分泌，從而引起血糖的升高。

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