枸杞相信大家都不陌生，但是對於枸杞怎麼吃有營養卻是很多朋友都不清楚的事情，今天就讓我們一起來看一看怎樣吃枸杞效果好，吃枸杞的好處有哪些，吃枸杞的注意事項有哪些，希望能夠幫助打擊瞭解枸杞這一食物。
枸杞怎麼吃有營養
枸杞怎麼吃有營養呢？這是最近很多人會諮詢小編的事情，今天就讓我們一起看一看吧。
說到枸杞，大家都都可能想到，我們煲湯或煲糖水的時候，都會放入一些枸杞進去，因為它含有很多的營養物質，把其和一些食物同煮的話，更能增添原物的營養，所以現在許多人在煲湯上都用到枸杞，但是枸杞雖然有著對我們人體所需要的營養和礦物質。但是枸杞要怎麼吃。才能真正的達到營養呢。
用來泡茶和煲湯
一些茶或湯裡面同服，這樣沒有感到覺有油膩感。關且也不會導致吃的食物會引起上火。要是和一些中草藥如胖大海，金銀花，菊花，一起同煲茶飲來喝的話，還可以起到一個消除眼疲勞的功能。
但是要記住的是，用枸杞共同煲湯或泡茶喝的話，如果當喝哪些湯水茶葉的話，並不能吸收枸杞所散發的功效，因為水的溫度也講究，還有泡和煮的的原因。短時間時，枸杞的藥用價值只有一部分釋放在湯中和茶中，所以為了更好的達到效果，最好喝湯和喝茶時，最好把泡在裡邊的枸杞一起吃掉，也可以慢慢的單獨把枸杞拿出來嚼，這樣吸收的效果更好。
用來煮粥
事實上枸杞用來煮粥也是很好的選擇，這是為什麼呢？
用鍋子煮粥的時候，要加入枸杞的話，不要把它和米一起放鍋裡共煮，要等到米粥等到要出鍋的進候，再把洗好的枸杞待放在碗盆當中，然後才一起倒入到鍋時的米粥之中，這樣吃最好，而且營養也不會很快流失。
用來打豆漿
基於很多人都喜歡用它來泡泡茶，和泡泡水喝，以為這樣就可以吸收到枸杞帶來的好處了，其中枸杞只是在水中的浸泡一小會， 像一些維生素和胡蘿蔔素是是沒能完全揮發出來的，因為枸杞所含豐富的含胡蘿蔔素、維生素、鈣、鐵等營養元素，像平時我們家裡用豆漿機打豆漿的時候。 放入一些枸杞進去合著豆子打。這樣完全是把枸杞的各種營養元素吸取到豆漿之中了。
枸杞雖好，但是也不是每一個人都適合吃的，特別是像一些勝脾胃弱的，和有腹瀉的患者，和外感熱氣。 和腎虛的人都不適合吃，吃了會導致不必病症加重。適合吃枸杞的人群是。一些體質比較虛弱的，身體低抗力差的人。這樣的人才了都有效果。而且還要堅持每天吃一點才可以看到效果。
吃枸杞的好處
吃枸杞的好處有很多，除了減肥補血之外，還有其他的好處，讓我們詳細瞭解一下。
1、減肥
據現代的藥理研究證明：枸杞菜裡富含甜菜鹼等藥用成分，參與脂肪代謝，可以有效的抑制脂肪在肝細胞內沉積、使肝中磷脂、總膽甾醇的含量減低，並能促進肝細胞新生，促進脂質代謝或是抗脂肪肝的作用。
2、補血
多數紅色食物對於女性來說都是極好的，由於女性生理情況，都會有貧血的現象，保持食用枸杞子，能增強體質。
3、具有美容肌膚的功能
很多人都不知道常吃枸杞子可以美容。這是因為，枸杞子可以提高面板吸收氧分的能力，另外，還能起到美白作用。枸杞子對銀屑病有明顯療效，對其他些面板病也有不同程度的療效。
4、可以有效地延緩衰老
枸杞子為扶正固本，生精補髓、滋陰補腎、益氣安神、強身健體、延緩衰老之良藥，自古以來就是滋補強壯養人的上品，有效地增強各種臟腑功能，能改善大腦功能和對抗自由基的功能，具有明顯的延緩衰老的作用。
5、安神養胎
如果孕婦煩躁不安、失眠多夢，可以多吃枸杞葉。因為枸杞葉富含甜菜鹼、蘆丁以及多種氨基酸和微量元素等，有養肝明目、安神養胎的保健功效。
6、抗腫瘤
枸杞多糖不僅是一種調節免疫反應的生物反應調節劑，而且可透過神經——內分泌——免疫調節網路發揮抗癌作用。
7、抗疲勞
枸杞多糖能顯著增加小鼠糖原、肝糖原儲備量，提高運動前後血液乳酪脫氫酶總活力；降低小鼠劇烈運動後血尿素氮增加量，加快運動後血尿素氨的清除速率。這表明枸杞多糖對消除疲勞具有十分明顯的作用。
8、免疫調節
枸杞富含枸杞多糖，枸杞多糖是一種水溶性多糖，由阿拉伯糖、葡萄糖、半乳糖、甘露糖、木糖、鼠李糖這6種單糖成分組成，具有生理活性，能夠增強非特異性免疫功能，提高抗病能力，抑制腫瘤生長和細胞突變。
枸杞的食用注意事項
1、外邪實熱，脾虛有溼及洩瀉者忌服。
2、虛寒的人服用會有滑脫洩瀉之弊，有內熱未清慎用。
3、由於枸杞溫熱身體的效果相當強，患有高血壓、性情太過急躁的人，或平日大量攝取肉類導致面泛紅光的最好不要食用。
4、它畢竟是藥品，藥品治療疾病是靠其偏性，也就是我們常說的藥性。
補陰藥也為虛證而設，凡身體健康無虛證者，不宜應用，邪實而正氣不虛者，不宜亂用補虛藥，以防“閉門留寇”。
枸杞一天吃多少為宜
枸杞雖然具有很好的滋補和治療作用。任何滋補品都不要過量食用，枸杞也不例外。
一般來說，健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比較合適；如果想起到治療的效果，每天最好吃30克左右。
枸杞雖然具有很好的滋補和治療作用。任何滋補品都不要過量食用，枸杞也不例外。一般來說，健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比較合適；如果想起到治療的效果，每天最好吃30克左右。
總結：枸杞是很多人辦公室、家中常備的食物，但很多朋友吃枸杞的方法都是錯誤，相信透過今天的文章，朋友們對於枸杞怎麼吃更有營養，吃枸杞的好處都有了十分明確的瞭解，那麼在日後的生活中一定要多注意哦。