回族人不吃豬肉，你知道為啥嗎？原因不是你想的那樣！

文\大海看歷史

在日常生活中，我們在做葷菜的時候食材是不是都選用我們特別熟悉的豬肉。那麼你們知道什麼時候開始食用豬肉的嗎？人們馴養家豬，食用豬肉的歷史也是比較悠遠的，大約是在公元前750年前，我們已經開始把豬肉當作家我們的食物，那時候嗯豬肉不僅僅儲存了美味可口的口感，還保證了肉質的營養。但是，就現在而言，豬肉差不多是家家戶戶都食用的一種食材，但是在這個民族多樣的大中華里，我們絕對不可以忽略這麼一群人，我相信大家不用說都知道是誰了吧，這就是我國其中一個少數民族——回族。

大家只知道回族人不吃豬肉，然而卻不知道為什麼不吃豬肉。回族人不吃豬肉，你知道是為什麼嗎？原因不是你想的那樣，接下來就讓小編來給你們答疑解惑吧！回族在我國分佈極其廣泛，舉個例子來說，相信大家在外面吃飯的時候就常常看到掛著清真牌子的飯店，他們信仰著伊斯蘭教，我們當中也有一部分人會看到信徒們閱讀《古蘭經》吧，那裡面的語言文字被穆斯林聖訓，教徒們也會極其嚴格的遵守裡面的記載以及教誨。

以大眾所熟知的，平時我們都會叫信徒們為穆斯林，穆斯林們一輩子都需要嚴格的遵循伊斯蘭教的教義，時刻都要修行，當中的“念”很重要。教徒們每天都需要口誦真言，其中的“禮”所說的就是作為一名穆斯林就需要對真主有著萬分的尊敬以及虔誠，不得有不敬重的心離，需要每天向麥加禮拜，這個即是“朝”。除了這些，每週五還要去清真寺上“齋”“課”。二者並不一樣，前者是一年一次，後者就和我們交稅一樣，不過他們的事宗教稅。

對於以上這些不是穆斯林的估計都不知道，因為這些算是宗教事務了。對於不吃豬肉這個事，一部分人會說他們的神是豬，不吃豬肉是因為尊敬和虔誠，如果你咋樣這麼覺得，那你就是大錯特錯了。事實上回族人不吃豬肉是因為在《古蘭經》裡看到一句話，說的是豬肉不能吃，這才是穆斯林們不吃豬肉的原因。他們除了吃真主賜給他們的東西其他東西是不可能吃的。這也是他們遵守教義的表現。事實上穆斯林們吃的是特別好的，口感棒，清淡不油膩，五味俱全，尤其在乎食物的美感。與此同時，他們該特別在乎食物打 潔淨。

這些都可以外伊斯蘭教的相關記載裡找到。但是在我們現實生活里人們對於豬這個字的評價都是不好的，比如懶得像頭豬，長得像個豬以及屋裡亂的和豬窩一樣，這些都是不好的形容。並且，豬的脖子上只有一根筋，這就與穆斯林所求的回心轉意完全不符合了。現代生活水平的不斷提高，生活質量也得到了提高，人們提倡營養均衡的飲食理念，所以對豬肉的需求沒有那麼大了，不吃豬肉的人們也變得越來越多。好啦，小編今天的故事就到這裡了。謝謝閱讀。