隨著生活水平的提高，以前只有逢年過節才能吃上一點的食物，現在已經是餐桌上的常客了，但也正因此，食物越來越多樣，很多人的飲食也慢慢的出現了不健康不合理的現象，尤其在中老年人身上，三高的病發率越來越高了。

而現在，尿酸高已經成為了第4高了，尿酸過高，就很容易的會誘發痛風，對身體的傷害更大。

其實餐桌上還有很多我們不清楚的高嘌呤食物，而且幾乎每餐必有。下面就讓我們來看看吧~

1、香菇

很多人都認為香菇具有超高的營養價值，尤其在降低血壓、穩定血脂方面有著很好的功效，可是香菇具有的很大的缺點便是含有較高水平的嘌呤物質，健康人群常吃香菇也容易引起體內的尿酸增高，痛風病人更是不能進食香菇。

2、肉湯類

在大家的意識中，多喝湯是對身體有好處的，特別是對於一些身體虛弱的人，喝湯能夠補充其恢復健康所需的能量。其實一般情況下喝湯對人體是沒有什麼危害的。

但經過長時間的烹飪，湯中的食材的營養幾乎都被湯汁所吸收了，湯汁吸收了肉類中的所含物質，比如說嘌呤。所以湯中的嘌呤含量很高。已經遠超於人體所需的正常嘌呤量，而且水可以溶解嘌呤。

所以人們要是喝了這些含嘌呤量高的湯汁，會給身體造成傷害。人體內的嘌呤含量會大大高出人體所需的正常量，使體內尿酸也超出了正常值，成為了痛風的罪魁禍首。

所以如果我們想降低患痛風的機率，一定要少喝或者是不喝肉湯類的食物。

3、豬肝

在動物內臟中，豬肝算得上是人們喜愛的食物，豬肝也的確具有相當高的營養價值。

比如很多貧血的病人就會被建議多吃豬肝，對於老人和孩子來講，豬肝也是特別理想的營養食品，可是豬肝含有的嘌呤成分相當高，尤其對於痛風人群來講是一定不能食用的。

4、菠菜

雖然蔬菜有助於消化，尤其菠菜中的鐵元素和鈣元素等微量元素比較多，淡水對於尿素高的人群來說，卻五福享受，尿酸高的弱勢吃菠菜，體內的尿酸就會不斷的升高，很可能就會引來痛風，使病情更加嚴重。

5、高糖分食物

奶茶、碳酸飲料、蛋糕甜品等食物都是屬於高糖分食物，進入人體後不但會導致尿酸的含量升高，還會使血糖的含量也升高，若不想病情加重，平時要少碰這些食物，偶爾吃的時候也要注意其中的果糖含量高不高，不妨多喝些綠茶，可以促進尿酸的排洩，控制尿酸。

其實食物不分好壞，能夠引起尿酸偏高的原因也很多，除了常見的飲食吃了含高嘌呤的食物比如：肉，家禽，水產，吃火鍋，喝酒等，也有可能是腎炎，也有可能是肥胖，血液疾病，腫瘤疾病等等。

如果是劇烈運動，大量出汗，體內水分不足，也會出現尿酸水平偏高，痛風也是會出現尿酸高，不是說尿酸高會引起什麼疾病，而是說這些情況會引起尿酸偏高。

溫馨提示：

高尿酸血癥和痛風發作的人，注意避開這種高嘌呤的食物，尤其是動物內臟類。