蘋果是我們現在生活中最常見的水果了，一年四季在超市都能見到蘋果。蘋果的纖維素對人體有著很大的作用，也深受廣大消費者的喜愛。那麼，蘋果是怎樣種植的呢？一起來了解了解。

（1）栽植時間：

蘋果常用的栽植時期有秋季栽和春季栽二種，在冬季氣候寒冷的條件下多春季栽植，其他地區最好應用秋季栽植。各地可根據當地氣候條件、苗木情況靈活運用。秋栽是苗木從落葉後到土壤封凍前栽植，這時由於土壤溫度較高，摘情較好，栽後根系傷口易癒合，有利於根系恢復和發生新根。一般栽植成活率高，緩苗期短，萌芽早，生長快。冬季寒冷地區，採用秋栽後必須埋土防寒，否則很容易發生抽條，降低成活率。春栽是在土壤解凍後到萌芽前進行，與秋栽苗相比，緩苗期長，發芽遲，生長慢。自育苗木或苗圃地離栽植園較近的果園，最好採用早秋帶葉栽植，一般在9月上旬到10月上旬進行；應注意挖苗時少傷根、多帶土，隨挖隨栽。選陰雨前定植為好，否則會影響成活率；採用這種方式栽植，加強管理，第一年苗生長旺、長勢好；也可利用該方法進行苗木補栽。

（2）栽前苗木處理

①苗木分級栽植前，對新購入苗木，由於質量參差不齊，為保持園貌整齊一致，栽植前要對苗木再次分級，並對劈傷枝幹和根系進行修剪。大苗、壯苗集中栽於一片，小苗、弱苗栽於另一片，並適當縮小株間栽植距離。自育苗木，應挑選大小一致，有利於早果豐產。

②根系處理栽植前先將苗木根系放入水中浸泡一晝夜，用波美5度石硫合劑或1500倍高錳酸鉀藥液浸泡蘋果苗根系10~15分鐘，殺死從苗圃土壤中帶來的病菌，然後再用加有磷肥的泥漿蘸根。泥漿配製辦法為：用1。5千克的過磷酸鈣，加水50千克，再加細碎黃土10千克，充分攪拌成稀糊狀即可。也可使用ABT生根粉、蘸根寶處理，隨處理隨栽植。

（3）栽植技術：

從栽植穴中挖出部分溼土，成一個長、寬、深分別為30~30釐米的坑，把苗木放入定植穴中，伸展根系，縱橫方向對齊，再開始埋土，土中每株可混入50~100克磷肥和尿素，但不宜過多，防止燒根。也可以在苗木根系周圍10~15釐米處混入1/3~1/2腐熟有機肥，苗木根系生長後可以充分利用土壤營養，促進苗木早期生長。在埋土過程中，用手輕輕把苗木稍向上提動2~3次，使根系充分舒展並與土壤密接；最後用腳踏實，靠苗幹近處輕踏，遠處稍重。喬砧苗及短枝型品種苗栽植深度保持根頸處與地面平行以上，保持土壤沉實後與原來的苗圃的入土位置相同。矮化砧苗，中間砧應部分入土，入土深度因砧木品種、嫁接品種及土壤條件有差別。如M26砧號，在肥水條件較好的川地入土1/3為宜，旱塬臺地以2/3為宜。一般情況下，在地上保留5~10釐米，矮化砧段上的嫁接品種入土會影響矮化效果，半矮化磚如MM106、M7稍有入土即可。

苗木栽植後的管理

（1）澆水、覆蓋黑地膜：

果樹栽植後，立即澆透水分，使根系與土壤充分接觸；灌水不易太多，澆透為準，過多造成早春地溫底。待水分滲下、土壤田間持水量達60%左右（用手握成團，鬆開就開）時，及時進行地膜覆蓋，每株至少覆蓋1米2的地膜。以黑色最好，可以提高地溫，保持土壤水分，防止雜草生長。樹盤進行地膜覆蓋是一項促進蘋果幼樹成活和生長髮育的有效措施，對乾旱年份提高幼樹成活率作用十分明顯。

（2）定乾和樹幹保護：

果樹苗木栽植後要及時定幹，定幹高度一般為80~120釐米，剪口下20~30釐米整形帶內要留飽滿芽作為主枝用。芽的方位選擇當地早春逆風方向。如果計劃培養紡錘形的樹形，定幹後最好應用摳芽和刻芽的方法，摳除第二個芽，用鋼鋸條在從上向下數的5芽下不同方向雙刻兩下，深達木質部，這樣可以促進下部芽的萌發和樹形的早期培養。

樹幹保護是提高苗木栽植成活率、促進芽子萌發的關鍵技術。定幹後對傷口處和樹幹塗上生物油或用豬皮擦捋苗幹，以防抽乾。最好的方法是套袋處理，即用6~10釐米寬薄塑膠桶，將苗木自上而下套住，上、中、下部用繩紮緊，此個方法除了防止抽條外，還可使苗木提早萌芽，提高萌芽整齊度，以及防止春季金龜子、象鼻蟲等啃食幼芽的危害。當芽伸展貼到塑膠時，首先用小刀或菸頭在芽的下方開小口通風。切忌直接從上面把繩解開放風，隨著風進入塑膠桶內，放風口不斷增大，待葉片充分展開，氣溫穩定後及時除袋、解除扎繩，防止除袋過晚烤傷新梢。

（3）樹體夏季管理:

苗木成活後，為了促進發枝、培養良好的樹形和樹體結構，必須加強夏季管理，主要方法有：

①牙籤開張角度當新梢生長到15~30釐米時，用兩頭帶尖的牙籤把新梢與主幹撐開，角度70～80度。此方法操作簡便、省時省工、開張角度效果好。

②抹芽與摘心為了促進上部芽的萌發和生長，及時抹除砧木萌櫱、主幹離地面40釐米以下的芽子。當年中心新梢生長到40釐米、側生新梢生長到20釐米左右時，及時摘心，促發新梢，增加當年新梢數量，利於培養主枝和側枝。