大家經常會用“膠原蛋白滿滿”來形容一個人非常年輕，可知及時補充膠原蛋白對人來說有多重要。那麼，不吃晚飯膠原蛋白會流失嗎？吃補充膠原蛋白的產品能直接補到面板嗎？

很多愛美的想要減肥的女生想必都知道有一招減肥大法就是“不吃晚飯”，晚上我們的運動量變小，能量消耗得少，吃了飯自然很容易囤積脂肪，久而久之就會發胖。所以很多減肥的人都是不吃晚飯的，但是這又產生了一個新的問題，不吃晚飯膠原蛋白會流失嗎？這確實是一個不容忽視的問題，接下來一起去了解一下這方面的小知識吧。

一、膠原蛋白是什麼？

膠原蛋白確實是很重要的。它是人體內各結締組織細胞外間隙的主要結構蛋白，同時也是人體內分佈最廣的、含量最大的功能性的蛋白。身體的膠原纖維就是由膠原蛋白組成，它具有強大的韌性與彈性，就像是連線起人體每個部分的鋼筋框架。

一旦人體缺乏了膠原蛋白，會直接導致肌肉與骨骼之間的支撐崩塌，身體各組織自然就會變垮。這就是為什麼人們常說衰老下垂的臉沒有膠原蛋白的原因。

二、膠原蛋白怎麼產生的？

人體的面板百分之七十都是膠原蛋白的地盤，它們的作用非常巨大。主要就是維持著面板的彈性和補充水分。所以，一個人年輕不年輕，還得看膠原蛋白多不多。一般來說，正常人只要均衡飲食，保證蛋白質及各種維生素攝入足夠的量，身體就能自己合成膠原蛋白供面板使用。

不過隨著年齡的增長，自由基產量變大，促使膠原蛋白降解的速度加快，結締組織的彈性也隨之降低，面板就會變得老化，繼而下垂坍塌變薄。這個就是人體衰老的過程，所以說人要趁早開始保養，保養得到位可以延緩衰老的過程。

三、不吃晚飯膠原蛋白會流失嗎？

主食米飯中含有大量的碳水化合物，是要減肥的人敬而遠之的，所以很多減肥的人會選擇不吃晚飯，但是他們又會擔心不吃晚飯會導致膠原蛋白流失。其實，這是沒有科學根據的，在上面就已經提到，正常人只要正常飲食和均衡飲食，大概就能滿足膠原蛋白的合成。

最怕的就是減肥的美眉們什麼都不吃，蛋白質不夠，維生素也不夠，這樣就有點危險了，這樣直接導致了合成膠原蛋白的原料不足，不能及時進行補充，所以，就算要減肥瘦身，也要制定合理的食譜，保證減重的同時也不會讓面板鬆弛了。

四、吃膠原蛋白產品會直接補到面板上嗎？

膠原蛋白中缺少色氨酸，所以算是不完全蛋白，它的蛋白質質量還不如牛奶和雞蛋中好含有的蛋白質。但是，吃進去的膠原蛋白可以經過消化道分解成氨基酸再被人體吸收，最後被身體進行統一的調配。所以說，吃膠原蛋白產品還是對合成人體膠原蛋白有一定意義的。

對於自身蛋白質和維生素攝入不足的人來說，額外補充膠原蛋白也是可以的，尤其是隨著年齡的增長膠原蛋白會快速流失，自身合成膠原蛋白的能力也會變弱，這時候適當補充膠原蛋白可以減少身體的負擔。食補的話豬蹄雞爪這些平時也可以吃，燉爛一點有助消化和吸收。