家裡吃飯隨便做？怎麼簡單怎麼來？NO,NO,NO！合理膳食、平衡營養，很重要！

家庭飲食對家庭成員的健康十分重要。

家庭飲食安全除了要做好合理膳食、平衡營養，預防食源性慢性病外，預防家庭食物中毒也很重要，保證家庭飲食安全，主要做到

“三大紀律、八項注意”

。

三大紀律

合理儲藏食品，防止食品變質引起食物中毒。

科學烹調食物，減少營養成分損失和防止有害物質產生。

注意平衡膳食，做好均衡營養，保障身體健康。

八項注意

①選購食品應該注意到信譽好的食品店或超市購買定型包裝食品。不要到無證攤販處購買食品，也不要買“三無”食品。

②

注意看食品的標籤、標誌，重點要看生產日期、保質日期、產地、生產商、產品成分等內容。

③

仔細觀察產品外包裝：字跡模糊，出現錯別字，偏色、套色誤差大的產品很有可能是假冒偽劣產品。另外，包裝破損的食品不要買。

④

儘量選購當季盛產的蔬菜水果。

⑤

採用無色無毒的塑膠袋包裝餐具、儲存食品。

⑥

有條件的家庭，建議選購無公害蔬菜、綠色食品和有機食品，但要保證來源可靠。

⑦

對於高危人群包括老人、孕婦、兒童、體弱或者免疫力低下的人，其食品安全問題應該更加小心。

⑧

建議食物要多樣化，不要經常吃同樣的東西。

我們的身體極其複雜，除了嬰兒時期僅需要母乳外，沒有任何單一的食物能包含人體所需最佳配比的全部營養。因此，我們的飲食應包括各種有營養的新鮮食物，才能保持身體健康。

如何挑選合適的食材，一起了解吧！

一日三餐作為人體最直接的能量來源，不管條件如何一定要非常重視，吃的質量如何將直接關係身體的健康與人生的質量，祝大家吃好喝好。