春季萬物復甦，小朋友們就像剛發芽的小樹苗，如果營養才能茁壯成長。所以春季是孩子長高的最好時期，這段時間媽媽們不僅要給孩子準備營養豐富的食物，還要叮囑孩子多多運動。接下來，我們來看下春季小孩吃什麼長高呢？

1

、奶製品

奶中富含製作骨骼的養分——鈣，並且與蔬菜等其他含鈣量高的食物相比更容易被寶寶吸取。1-3歲的寶寶每天要喝400-600ml奶才夠數。此外，酸奶、乳酪也都是超強的補鈣食品。

2

、雞蛋

蛋是最容易吸收的高蛋白食品。每天吃一個雞蛋是比較適當的，但注意蛋黃不能作為輔食的第一選擇，應在米粉等食物適應之後，整蛋在1歲之後再吃。如果寶寶不喜好吃雞蛋可用豆腐、乳酪替換。

3

、豆類

大豆是目前蛋白質含量最高、質量最好的農作物。人體必須從食物中攝取的8種必需氨基酸，大豆除甲硫氨酸較少外，其餘均較豐富，特別是賴氨酸含量較高，這種氨基酸含量較充足、組成又較全面的蛋白質，叫做優質蛋白質。豆類，尤其是大豆含鈣豐富，是人體鈣的一個重要來源。扁豆也是促進長個的好食物，難怪各大嬰兒食品廠商都推出各種扁豆泥。所以，豆腐、豆泥都吃起來吧。

4

、燕麥片

這可是促進長個的好食物，千萬別因為較難料理而錯過。燕麥富含蛋白質，熱量又低，不管大人孩子都可以在早餐中新增。通常老外從二段嬰兒米粉就開始新增燕麥了，說明它有多重要。市面上許多兒童燕麥片新增劑太多，可以買無糖的有機純麥片，再用料理機磨碎，加到寶寶的牛奶裡。如不是即食免煮的，可以先單獨煮熟。還可以做燕麥餅、餅乾，看媽媽們的創意咯。

想要孩子擁有一個讓人羨慕的身高，相信這是不少家長的願望，多攝入蛋白質、鈣、磷等對骨骼發育有非常重要的幫助。下面給大家介紹一下較為實用的兒童長高食譜。

食譜一

早餐：

豆漿250毫升，麵包兩片，乳酪1片，拌黃瓜豆腐絲，五香鵪鶉蛋5個。

加餐：

蘋果1個。

午餐：

米飯，蒸玉米，熘肝片配柿子椒，番茄菜花，蝦皮紫菜雞蛋湯。

加餐：

橙子1個，核桃2個。

晚餐：

銀耳紅棗粥，花捲1個，洋蔥牛柳，蒜茸木耳蓋菜。

加餐：

酸奶250毫升。

食譜二

早餐：

牛奶250毫升，豆包1個，小西紅柿5個，煮雞蛋1個。

加餐：

香蕉1個。

午餐：

八寶粥1碗，小棗玉米麵發糕100克，酥鯽魚，草菇芥蘭。

加餐：

獼猴桃1個。

晚餐：

紅豆米飯，蝦仁豆腐，蒜泥茄子50克，西紅柿雞蛋湯1小碗。

加餐：

酸奶250毫升。

另外介紹兩款常見的增高菜譜，對孩子既是有營養，又是增高必須食物，家長們不妨在家給孩子做來嚐嚐吧。

雞肝粥

材料：

雞肝50克，雞蛋1個，大米100克。

做法：

大米洗乾淨放入鍋裡，加入適量的清水熬煮到大米開花。雞肝洗乾淨剁成泥，用香油炒熱。雞蛋翻入鍋裡做成蛋皮，切碎。蛋皮和雞肝一起放入粥裡熬煮到粘稠，加入調味料即可。

點評：

雞蛋含有嬰幼兒成長需要的卵蛋白和卵球蛋白，同時雞蛋和雞肝的鈣和磷等無機鹽也非常豐富。兒童食譜中絕對不能錯過這兩種食物。

豬骨菠菜湯

材料：

豬脊骨250克，菠菜150克。

做法：

豬脊骨切碎加入砂鍋裡和清水用大火煮開，轉為小火熬兩小時。菠菜加入湯裡，煮10分鐘，加入調味料後即可開吃。

點評：

豬脊骨含有多種無機鹽，菠菜也是營養豐富的食物。

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