現在女性最擔心問題就是怕身材走樣，肚子鼓鼓，今天推薦一道低脂肪的養生菜——蠔油炒芥菜，比生菜更受歡迎，吃起來清淡又爽口，芥菜清炒非常美味，幫助吸附脂肪，瘦身排毒，有助於減輕體重，這道菜成本5塊錢一斤，少油少鹽，低脂肪低熱量，你們有沒有吃過蠔油芥菜？接下來詳細介紹下芥菜的正確做法吧。天然的“燃脂菜”被找到了，5塊錢一斤，燃燒脂肪，肚子越吃越瘦。

【蠔油芥菜的製作步驟 】

製作食材：芥菜400克，小米椒3個，大蒜少許，蠔油少許，生抽少許，鹽若干等等。

製作步驟1：將芥菜用清水洗乾淨，將芥菜切成幾段，大蒜用菜刀拍扁，將大蒜切成蒜末。

製作步驟2：將小米椒洗好後切成小段備用，將鍋中燒開水煮沸，加上一勺食用油，將芥菜下鍋煮幾分鐘，焯水後撈出，控幹裡面的水分。

製作步驟3：鍋中加上一勺食用油，下大蒜和小米椒煸炒，炒出香味以來，加上芥菜一起大火煸炒。

製作步驟4：加上一勺生抽，一勺蠔油，均勻的翻炒及喜愛，加上水澱粉勾芡，等待湯汁濃稠，大火炒好裝盤！

推薦語：芥菜是冬季最不可錯過的根莖蔬菜，吃起來又脆又嫩，清淡爽口，很多人脾胃和腸胃不好，多食蠔油芥菜有助於食物消化，解油膩，而且還可以補充身體能力，維生素C比冬瓜還高，有助於延緩衰老，而且芥菜屬於燃脂蔬菜的一種，有助於減少腸道毒素堆積，燃燒脂肪，保持腸道的健康，早食早健康。

你們學會這道蠔油芥菜的烹飪方法？