這幾天氣溫驟降，又是下雨又是大霧的，是不是因為假期過去了，這天氣也不自覺的來配合配合我們這些上班族，給我們營造出一種陰涼的上班氛圍~

每次假期過後都會有這樣的，不想上班的感覺，但每次我們不也都是順利度過去，好好上班了麼，當然，好訊息是，今年不會再遇到這樣的感覺了，因為我們剛剛把今年最後的一個長假假期給送走了~啊哈哈哈哈哈哈~嗝兒……

現在唯一能拯救我於冰冷之中的就唯獨是一頓熱氣騰騰的火鍋了，可惜上班怎麼刷鍋呢，不怕，我們走個捷徑，前一天晚上涮鍋還留下來半盤牛肉，夠了~今天的工作午餐有了，來一份香辣可口的牛肉飯，5分鐘輕鬆搞定，簡單，純正，有質感~

好了，廢話不多說，上菜譜：

廚娘小科普

一、牛肉的營養價值：

1。 牛肉富含蛋白質，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力，對生長髮育及術後，病後調養的人在補充失血、修復組織等方面特別適宜，寒冬食牛肉可暖胃，是該季節的補益佳品；

2。 牛肉有補中益氣，滋養脾胃，強健筋骨，化痰息風，止渴止涎之功效，適宜於中氣下隱、氣短體虛、筋骨痠軟、貧血久病及面黃目眩之人食用；

3。 水牛肉能安胎補神，黃牛肉能安中益氣、健脾養胃、強筋壯骨。

二、 牛肉的營養素含量：（每百克）

熱量 （125。00千卡） ，蛋白質 （19。90克） ，脂肪 （4。20克） ，碳水化合物 （2。00克） ，膽固醇 （84。00毫克） ，維生素A （7。00微克） ，硫胺素 （0。04毫克） ，核黃素 （0。14毫克） ，尼克酸 （5。60毫克） ，維生素E （0。65毫克） ，鈣 （23。00毫克） ，磷 （168。00毫克） ，鉀 （216。00毫克） ，鈉 （84。20毫克） ，鎂 （20。00毫克） ，鐵 （3。30毫克） ，鋅 （4。73毫克） ，硒 （6。45微克） ，銅 （0。18毫克） ，錳 （0。04毫克）。

三、適用人群

一般人都可以吃。

1、適宜於生長髮育、術後、病後調養的人、中氣下隱、氣短體虛、筋骨痠軟、貧血久病及黃目眩之人食用；

2、感染性疾病、肝病、腎病的人慎食；黃牛肉為發物，患瘡疥溼疹、痘痧、瘙癢者慎用。

………………………………………………………………………………………………以上內容整理來自： 值班的小星

PS。一定要做兩份哦，你和那個ta一人一份

哈哈，雖然我們拒絕不了上班

但是一想到愛的人此刻正和你吃著一樣的便當

心裡會不會暖暖的吶

快快把這道爽口的牛肉飯送給ta吧……

喜歡觀看影片的，可以在我們這兒找到影片看一下哦~影片一邊聽歌一邊學做飯更愜意哦~