秋冬季節，天乾物燥，每天喝碗它，潤喉防便秘

馬上就到了一年中最冷的冬至日，天氣已經非常冷了。更多的時候我們都願意蜷縮在被窩裡，不出去。可是生活還要繼續，我們需要爬出被窩繼續奮鬥。出門時冰冷刺骨的風，乾燥又犀利。打在臉上噼裡啪啦的，吹在頭髮上還會起靜電，滋滋作響。這都是因為天氣太乾燥了，太乾燥的天氣容易引起鼻塞、咳嗽、喉嚨痛，甚至還會引起便秘，嚴重影響我們的身體健康。

最近老公總是斷斷續續的咳嗽，說是感覺嗓子裡有痰又咳不出，吃了消炎藥也總是不見好。我想這大概不是上火，而是乾燥引起的喉嚨痛。緊接著小女兒也告訴我說，媽媽，媽媽，我都好幾天沒有拉粑粑了，肚肚難受。這才想起來冬天孩子不愛喝水，身體缺水，都已經引起便秘了。

我趕緊給女兒倒了杯水，讓她喝下去。然後我就開始琢磨做點什麼吃，能夠幫助女兒緩解便秘，也能幫助老公止咳潤喉。於是我就想到了蘿蔔，冬吃蘿蔔夏吃薑，在冬天蘿蔔可是不可多得的好東西。因為在蘿蔔中含有豐富的維生素C，以及消化酵素，因為含有各種消化酵素所以蘿蔔能夠幫助消化，可以緩解便秘。白蘿蔔還有“自然消化劑”的稱號，可利尿消腫，所以找好應對老公的喉嚨腫痛和女人的便秘。

白蘿蔔的做法有很多，可以涼拌，可以清炒。而在這個寒冷的冬天，我選擇的是燉湯。每天喝一碗熱乎乎的蘿蔔脊骨湯，全身都熱乎乎的。暖身又暖胃，還能補充身體的鈣元素，促進寶寶生長髮育。這道脊骨湯的做法也是非常簡單的，下面就分享給大家。

首先準備白蘿蔔一根、脊骨五六塊、生薑一小塊，食鹽、雞精、蔥花等作料少許。

將脊骨清洗乾淨，白蘿蔔去皮後切成滾刀狀，生薑去皮後切片。

鍋中加入足量清水，大火燒開。水開後將脊骨放進去焯水。

然後高壓鍋加水，加入焯好水的脊骨，然後給高壓鍋上汽煮十分鐘。

十分鐘後，高壓鍋消氣，加入切好的白蘿蔔，大火煮10分鐘，煮至白蘿蔔軟爛即可。

然後放入少許食鹽、雞精調味。再撒上好虛蔥花即可關火出鍋。

這道菜的做法非常簡單，輕鬆上手。冬天吃最合適不過了，吃完之後全身都暖暖的，再煮脊骨湯的時候可以多放一點湯，喝不完的湯，可以留著煮麵條。味道也非常棒，這樣第二天的早餐也有著落了，是不是一舉多得呢？

在這個乾燥的季節，來一碗脊骨湯，還能潤喉防便秘。快點試試吧。如果您還有其他美食小技巧歡迎在下面的評論區留言分享。