大棗，又名紅棗、幹棗、棗子。據科學研究發現源起於中國，自種植至今已有八千多年曆史，自古被列為“五果”之一。

這離不開它所含有的營養，其含有豐富的蛋白質，維生素C、維生素P以及鈣、磷等營養成分。紅棗所含的維生素C的在果品界中也是名列前茅，有“維生素王”之稱。

那麼我們吃紅棗（大棗）究竟有什麼樣的好處呢？

民間有“一日食仨棗，百歲不顯老”的說法，紅棗首先是能夠滋潤肌膚，益顏美容。

紅棗中富含的維生素C是活性很強的還原性抗氧化物質，參與體內的生理氧氣還原過程，防止黑色素在體內慢性沉澱，能夠有效祛除痘印、雀斑等面板問題。

紅棗中所含的糖類、脂肪、蛋白質是保護肝臟的營養劑。它能促進肝臟合成蛋白，增加血清紅蛋白與白蛋白含量，調整白蛋白與球蛋白比例，有預防輸血反應、降低血清谷丙轉氨酶水平等。

中醫常用紅棗養胃健脾。如在處方中遇有藥力較猛或有刺激性藥物時，常配用紅棗，以保護脾胃，紅棗中含有糖類、蛋白質、脂肪、有機酸，對大腦有補益作用。

“脾好則皮堅”，這樣就能夠讓我們的面板容光煥發，毛髮則能夠吸取更多的營養。經常食用就可以防止發脫落，甚至可長出烏黑髮亮的頭髮。

“紅棗有補中益氣，養血安神”之功效。紅棗中的高維生素含量，對人體毛細血管有健全的作用。

春季空氣乾燥，氣溫多變，細菌也滋生繁衍，容易導致人們生病，所以我們不妨多吃點紅棗補充營養，提高免疫力。

棗雖然可以經常食用，但一次最好別超過20枚，吃得過量會有損消化功能，引發便秘。過多食用大棗會引起胃酸過多和腹脹。以上就是蘇谷優選為您帶來的內容。各位有什麼疑問可以在評論區留言哦，還有機會獲得堅果大禮包贈送。