隨著蔬菜行業的技術發展，各種技術也在不斷進步，這一期我們來介紹一下我們身邊常食的一種蔬菜，黃瓜在我們生活中，也是比較受歡迎的，現在的黃瓜栽培技術也在不斷創新，有些老品種慢慢也淘汰了，目前市場上的嫁接苗還是比較受歡迎的。下面我們來了解一下嫁接苗為什麼這麼受大家喜愛。

1、嫁接苗增強了黃瓜植株的抗病能力，解決了連作重插問題。因大棚連年重插種植，使病害逐漸積累，蟲害逐年上升，黃瓜進行嫁接後，可以克服土壤連作障礙，防止根部病發生，尤其可以避免鐮刀菌枯萎病等土傳病害，這樣，不僅減少了農藥的施用量，減輕了對黃瓜的汙染，還能降低勞動成本和勞動強度，使經濟效益得到進一步提高。

2、增產效果顯著。砧木根系發達，吸水吸肥能力強，抗逆性強，嫁接後接穗得到了充分的水分和養分供應，生長速度加快且秧苗健壯，增產幅度增大，據實驗，嫁接黃瓜比自根黃瓜增產30%~50%。

3、增強了植株抗逆性。用黑籽南瓜、日本優清等砧木嫁接的黃瓜，有效地促進了根系發育，提高了根系的耐寒耐熱抗病等抗逆性和適應性，從而提高了嫁接黃瓜的產量。當地溫度下降到8℃左右時，仍能保持較強的生長勢，而不嫁接的黃瓜則停止生長，如果低溫持續的時間較長，不嫁接黃瓜還會出現“花打頂”以及“寒根”等冷害現象。

經過多年實踐總結得知，嫁接苗的突出優勢比較明顯，大面積種植戶，還是建議多考慮使用嫁接苗，這樣產量、品質都會得到保證，效益也可以達到提高。