在我們民間一直流傳著這麼個說法：“喝酒臉紅的人能喝，喝酒臉白的人不能喝”。確實，如果我們在喝酒時有留意的話。你就會發現酒桌上每個人喝完酒之後臉色是不一樣的，有些人喝完酒之後臉色發白，有一些人喝完酒之後臉色會發紅，還有一些人喝完酒之後喝沒有喝是完全沒有區別的。可這跟能不能喝酒，到底有沒有關係呢？接下來就讓老莫我給大家分析一下。

為什麼喝酒臉色會變？

有相關專家經過調查研究表明，飲酒時臉色的變化並不能代表個人的酒量。我們喝酒後，酒精會透過消化道進入血液，除了少部分透過呼吸和尿液排出，主要是透過肝臟進行代謝。在第一種酶――乙醇脫氫酶的催化下，從乙醇代謝為乙醛，在第二種酶――乙醛脫氫酶2（ALDH2）的作用下，從乙醛變為乙酸，最後乙酸氧化為二氧化碳和水排除體外。可以簡單理解為：乙醇→乙醛→乙酸→二氧化碳+水。而由於酒精中各種反應的原因，就會導致我們臉上呈現出不同的狀態。但說到底臉色的變化跟我們是否會得酒精肝這方面，倒是有著不可分割的關係。酒精肝對於喝酒沒有任何節制的酒友來說，是一種比較高發的疾病。而且因為酒精肝發病隱蔽，很多酒精肝患者往往僅僅依賴保健品“解酒保肝”，從而忽略了酒精對肝臟的損害延誤治療時機。

一、酒後面紅：不太能喝酒

專家指出喝酒臉紅，醫學上稱為酒後潮紅，代表身體中的乙醇脫氫酶多，乙醛脫氫酶少，使得酒精的主要成分乙醇轉化為乙醛的速度非常快，同時需要肝臟提供大量的P450酶把它們轉化為乙酸。而如果乙醛就不能順利轉化為乙酸，就會使得乙醛在人體內堆積，臉上的毛細血管就會擴張，最終導致臉紅。而且飲酒過量，還會導致消耗肝臟P450酶多，對身體的損害極大，特別是本身患有肝臟疾病的人，會造成疾病加重或發作。說白了，喝酒臉紅就是身體給我們的一種警告，告訴我們不要再喝了。

二、酒後面白：不能過量飲酒

如果是酒後出現臉白的酒友，那就是體內高活性的乙醇脫氫酶和乙醛脫氫酶都少，如果這兩種酶都缺乏，那隻能透過肝臟慢慢將酒精分解，這種人看起來臉色可能是白的，因為缺乏前者紅色的警示作用，給人感覺“好像很會喝的樣子”，但其實他們喝起酒來比臉紅的人還傷肝。只能靠肝臟裡的P450酶慢慢氧化，讓體液來稀釋酒精。一次大量飲酒易引起昏迷，同時發生急性酒精中毒。飲酒後，加大了肝臟的負擔，同時，心臟的跳動也加快，負擔也在加重。為了給主要臟器提供足夠的血液，某些人表現出來的是臉白了。其實，這是人體自我保護的一種訊號，或者叫做一種反應。人喝酒後，8%的乙醇被十二指腸和空腸吸收，其餘由肝臟分解。但在過量飲酒後，血壓下降。機體為了維持正常的血壓，會使周身的血管和毛細血管收縮，從而保護了大腦和主要器官。這樣，勢必引起末梢血管血流減少，使臉色變得蒼白。如果再過量喝酒的話，只會讓自己的身體出現危險。

三、酒後面青：不應喝酒

這種屬於比較少出現的一種情況。這種人在少數飲酒後面色發青的人在乙醇吸收5～10分鐘內，面部感到灼熱，同時面部或全身面板出現潮紅、搏動性頭痛、呼吸困難、噁心、嘔吐、出汗、口渴、胸痛、低血壓、暈厥、視力模糊和神志紊亂等症狀，醫學上叫做“乙醛綜合徵”，這是乙醇氧化代謝引起顯著的血乙醛水平升高之故。酒後面色青者應注意保護肝臟，遠離酒精。

版權所有未經允許禁止抄襲！