明天就要過端午了,和娃們一起來學包粽子吧!

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端午節就要到了,每年端午節長輩都會給我包一堆的粽子,今年只能自己包了。剛把材料準備好,兩娃是掙著搶著要幫我一起包。明天就要過端午節了,今天就把我會的分享給大家吧,還沒包粽子的明天還可以試試。

明天就要過端午了,和娃們一起來學包粽子吧!

端午節是我國傳統的節日,一般這個節日大家都會包一些粽子,煮一些鴨蛋。

粽子主要由糯米組成,中醫認為,糯米有養陰功效,端午前後有的人很喜歡出虛汗,這往往是脾盛陽虛造成,常吃有止汗的作用。”醫師介紹,多吃糯米還能“存陰”,這樣夏天就不容易中暑,特別是女性,陰不足則容易導致月經不調、心情煩躁,進而造成內分泌失調。因此,趁著端午,女性可以多吃些糯米做的粽子。

適合月齡:2歲以上

圖文步驟:

明天就要過端午了,和娃們一起來學包粽子吧!

1、準備食材:糯米、蜜棗、粽葉、粽繩

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2、現將粽葉和粽繩放入鍋中大火煮開,燜上一兩個小時

用水煮粽葉和粽繩可以使葉子和繩更有韌度,包的時候不容易破,繩子不容易斷

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3、將糯米和蜜棗洗淨

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4、取一片粽葉,頂部硬莖剪掉,將葉子捲成錐形

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5、放入糯米,中間放一顆蜜棗,也可以放其他食材

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6、再放糯米蓋住蜜棗,不要太滿

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7、用手將葉尾壓緊包住糯米,頂部成三角形獎

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8、再用粽繩紮緊就可以了

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9、將包好的粽子放入鍋中,加適量水大火燒開後關火燜1個小時左右,再開大火煮40分鐘左右就可以了

這樣的粽子在煮的過程中不容易破裂

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10、剝去粽葉就可以開吃了,因為放的蜜棗,白糖都不用了