上海火腿弄,四方食事,不過一碗人間煙火

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城市,之所以迷人,並不在於有多少高樓大廈,而在於街道上所體現的城市風貌與個性,在於它的特色與底蘊,在於當下最真實的生存狀態。

汪曾祺曾說:

四方食事,

不過一碗人間煙火。

煙火氣,是平凡生活的柴米油鹽 ,是街巷市井的嘈雜喧囂,是日復一日年復一年弄堂口的守望與期盼。

上海火腿弄,四方食事,不過一碗人間煙火

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今天我們來到的弄堂是曾經靠製售鹹肉火腿而得名的火腿弄,這裡又有什麼關於人間的傳奇呢?我們邊走邊說。

其實在開埠之前,上海只是江蘇松江府轄下的一個海濱小縣城,城外的農民和菜販們每日挑菜進城,習慣選擇臨街門面房作為賣菜賣瓜賣肉的場所,久而久之就形成了這些老地名,火腿弄便是這些老地名中不起眼的一條。

火腿弄位於黃浦區大東門裡、復興東路旁。

據記載,火腿弄過去是集中製售醃臘食品的地方,所以得名火腿弄。

也有人說是因為這條弄堂彎彎曲曲的,像極了火腿的輪廓,所以才叫火腿弄。至於真相到底如何,可能現在還是個謎。

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不過我還是願意相信前一種說法,在老城廂這種狹長彎曲的弄堂太多了,而且過去吃火腿的人很多,集中在這裡的可能性很大,再說這條火腿弄也是記在歷史資料裡的。

上海火腿弄,四方食事,不過一碗人間煙火

這條弄堂不太好找,沿著大夫坊兜了個好久才發現弄堂入口,當走完了整條火腿弄才發現路牌卻佇立在靈濟路那一頭,走在這條彎彎曲曲的弄堂,你會很容易理解這條弄堂之所以叫火腿弄,你會感覺這是順理成章的事情。

如今這裡已經很少有人居住了,動遷老早就已經開始了,除了天空零星飛過的麻雀,這裡已經完全沒有了市井生活氣息,也再無家長裡短的寒暄,孩童的嬉鬧啼哭和車鈴交織的市井交響樂。

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我們曾經以為的弄堂文化也就是相互之間送碗餛飩、幫忙收一下晾曬的衣服、照看一下個別鄰居的孩子等,卻沒想到由於生活設施的簡陋居然給了弄堂居民多了一個相互交流的平臺,隨著舊城改造,這樣的平臺將不會再出現。

今天上海的里弄正在迅速的消失,有太多人不僅僅是為了懷舊而重新來回顧我們曾經有過的弄堂生活,他們更需要了解曾經生活和居住過的弄堂目前的狀況以及歷史故事,也同樣有太多的新上海人也希望瞭解這座讓他們入迷的城市底蘊、讀懂真正的上海人的思維方式,所以走進弄堂、走進上海人曾經生活過的地方是一個最為簡單的方式。