美麗的海灘
一、緣起
近日，一直有朋友在問今年六鰲頭水紫菜上市了沒？
為什麼問我呢？因為我工作的地方就在生產紫菜的海域邊上，距離不到50M，而且去年曾經向朋友推薦過這道享譽全國、來自六鰲半島的海洋健康產品，大家反饋非常好，他們希望我能利用地理之便為他們第一時間採購到這個舌尖上的頂級美味。
二、走進漁村
雖然工作的地方離海邊很近，但確實很少去觀察紫菜的種植及收成情況。為不辜負大家的信任，週末我起了大早，來了六鰲半島的鰲岈漁村實地考察。
純樸的漁村
走到漁村，我在一棟漂亮的洋樓旁停下了，遇到一位樸素的老漁民。他聽說我來了解紫菜，馬上停下手頭的工作，倚在自己的漁船上向我娓娓道來。
樸素的老漁民
三、與資深紫菜養殖戶對話
“今年的天氣太熱，紫菜腐爛了很多，另外，今年的魚兒也很多，紫菜一放入海中就被魚吃掉了。對我們來說可謂是天災魚禍啊！”老人說。
“那今年的六鰲正宗頭水紫菜什麼時候上市啊？”我問道。
“依我看，至少還要10天以上，大規模上市至少還要半個月”。他說。
“為什麼要這麼久啊？”我急切地問。
“年輕人，你雖然在海邊，但你還不瞭解紫菜種植、收穫的流程啊！”，其實紫菜的種植天氣很關鍵，天氣越冷越好，溼冷環境比較適合紫菜生長。另外，紫菜不是種下去就好了，為了防止紫菜長期泡在海里腐爛，基本上每天都要從海里撈出來在太陽在曬乾，然後在黎明前放進海里繼續讓紫菜生長。這要持續好多次。你們吃起來簡單，但我們養起來難啊！
我帶你走走吧。
四、繁忙的紫菜種植、晾曬現場
紫菜從海里回收
來到海灘，只見一片繁忙的景象。幾十條漁船停在沙灘上，穿著連體塑膠防水服的大姐立即將一個個竹排從船上搬到三輪車上，然後用三輪車運送到沙灘晾曬處。
這就是晾曬紫菜的場景
紫菜是嬌貴的，它離不開溫暖的陽光，也離不開乾淨的海水。
晾曬好後，還要再次用船把紫菜運到海里。
晾曬乾的紫菜再次走入大海
五、那片紫菜生長的海域
要生產上等的食材，必須要有好的生態環境。六鰲半島三面環海，周邊沒有工業汙染，海水非常乾淨，有很多人夢寐以求的海域風光，是最適合紫菜生長的好地方。
美麗的漁港
美麗的海灘
那片生長紫菜的海域
一排排的紫菜在純淨的海水裡無聲滋長
六、告別
傍晚，我又來到了這片海，不只為這美味的紫菜，還為這醉人的景色。夕陽下，風車在搖曳，海風輕輕吹，海浪輕輕搖，一艘漁船正在歸航，古樸的漁村籠罩在晚霞中。
我站在沙灘上，久久不願離去，思緒紛飛……
真是一方水土養育一方人。這樣的環境下生活的人們是勤勞、善良，熱愛生活的，他們為我們提供這種美味的產品是他們的本性，向辛苦的勞動人民致敬。
好紫菜擇水而居。這樣純淨的海水裡生長的紫菜絕對是美味、可口，讓人期待的，各位食客，心急吃不了好紫菜，我們靜待花開。
歸航
七、最後的話
1。正宗的六鰲紫菜還未上市，如果有人現在就說已經上市了，讓你購買，絕對是騙子。要麼這個紫菜是去年囤積的，要麼是外來的，品質當然不可相提並論。
2。賣紫菜就是賣人品。你如果要買一個人的東西，必須要看這個賣東西的人品（文如其人，我的人品你應該能感受得到）。