札幌美食:《白色戀人》還有咖啡?北海道札幌必吃的三家甜點店

在北海道知名景點,札幌市內有許多時髦的咖啡店或是能享用來自北海道新鮮奶製品的甜點店。6月炎炎夏日,這次就要帶大家去造訪市區裡交通方便又深受本地人喜愛的三家甜點店,到了札幌可別錯過!

1.札幌老字號甜點店的極品美味冰淇淋「雪印Parlor札幌本店」

札幌美食:《白色戀人》還有咖啡?北海道札幌必吃的三家甜點店

雪印Parlor是日本著名乳製品製造商所開設的咖啡廳。很多人為了他們的傳統冰淇淋「Snow Royal」而特別造訪。

札幌美食:《白色戀人》還有咖啡?北海道札幌必吃的三家甜點店

「Snow Royal 香草冰淇淋(スノーロイヤルバニラアイスクリーム)」(單點770日圓、咖啡價錢另計)

Snow Royal是因為在1968年時昭和天皇蒞臨北海道,當時宮內廳委託雪印Parlor「請奉上最好的冰淇淋」,經過兩年不斷重複試做而產生的冰淇淋。之後在雪印Parlor做為限定品販售。

札幌美食:《白色戀人》還有咖啡?北海道札幌必吃的三家甜點店

可以作為伴手禮的「Snow Royal 香草冰淇淋(スノーロイヤルバニラアイスクリーム)」(1杯355日圓、1盒12杯入5124日圓)

柔滑質地入口即融,可以品嚐到牛奶的濃郁奶味,但味道清爽不甜膩。除了能夠在店內的咖啡區品嚐咖啡和綠茶之外,還可以選購附杯子的伴手禮。

札幌美食:《白色戀人》還有咖啡?北海道札幌必吃的三家甜點店

「Snow Royal冰滴咖啡(水出し珈琲)組合」(1190日圓,可選)

札幌美食:《白色戀人》還有咖啡?北海道札幌必吃的三家甜點店

受到外國旅客喜愛的「抹茶阿法奇朵(抹茶アフォガード)」(980日圓)

札幌美食:《白色戀人》還有咖啡?北海道札幌必吃的三家甜點店

像是倒濃縮咖啡般,將宇治抹茶「金天閣」倒入Snow Royal冰淇淋上品嚐

札幌美食:《白色戀人》還有咖啡?北海道札幌必吃的三家甜點店

「生巧克力提拉米蘇聖代(生チョコティラミスパフェ)」(1430日圓)。巧克力戚風蛋糕中夾著馬斯卡邦起司和鮮奶油合成的提拉米蘇風奶油夾心

札幌美食:《白色戀人》還有咖啡?北海道札幌必吃的三家甜點店

室內空間寬敞,帶行李箱或嬰兒車也OK

札幌美食:《白色戀人》還有咖啡?北海道札幌必吃的三家甜點店

也有販售北海道的各種特產

2.知名餅乾「白色戀人」的冰淇淋!「ISHIYA CAF」

札幌美食:《白色戀人》還有咖啡?北海道札幌必吃的三家甜點店

ISHIYA CAF是北海道最為知名的餅乾「白色戀人」生產製造商ISHIYA的直營店。順帶一題白色戀人是一種貓舌餅乾中夾著巧克力夾心的餅乾,在札幌市內的百貨公司、土產店、機場等都可以購買到,基本上只有北海道內有販售。

札幌美食:《白色戀人》還有咖啡?北海道札幌必吃的三家甜點店

在ISHIYA CAF點咖啡的話會附上一片白色戀人(左邊綠色包裝)!

從札幌市營地鐵車站的大通站的檢票口出來後,ISHIYA CAF就位於連線大通站和札幌站的地下通道「ChiKa·Ho(チカホ)」,因此即使下雨或下雪的日子就算沒帶傘也不用擔心淋溼!店內的吧檯座位有插座、還有免費WI-FI可使用。

札幌美食:《白色戀人》還有咖啡?北海道札幌必吃的三家甜點店

ISHIYA CAF走英式自助咖啡廳路線,不僅供應各種甜食,還供應早餐、義大利麵、酒品與小吃。

其中最受歡迎的是2片厚度達3。5公分的鬆餅。

札幌美食:《白色戀人》還有咖啡?北海道札幌必吃的三家甜點店

「鬆餅(ホットケーキベリー)」(1080日圓)

除了鬆餅之外,聖代也是這間點的注目焦點!用白色戀人白巧克力和北海道生產的牛奶製成的「白色戀人冰淇淋(白い戀人ソフトクリーム)」,是在這裡才嚐到的原創甜點。其他還有數種產品,其中最受歡迎的是「草莓聖代(ストロベリーパフェ)」。

札幌美食:《白色戀人》還有咖啡?北海道札幌必吃的三家甜點店

「草莓聖代(ストロベリーパフェ)」(896日圓)。白色戀人冰淇淋的濃郁風味和柔滑口感讓人一口接一口!※2018年7月20日起改變內容和設計

也可以單點白色戀人冰淇淋(308日圓),以紙杯提供。另外也推薦大家將白色戀人一樣受到歡迎的伴手禮奶油年輪蛋糕「なまらバターバウムTSUMUGI」烤上一層焦糖糖霜後點綴上ISHIYA高階香草冰淇淋的甜點。這款甜點分量十足,可以2、3人一起分享。

札幌美食:《白色戀人》還有咖啡?北海道札幌必吃的三家甜點店

TSUMUGI(つむぎ)のまるごとキャラメリゼ」(單點1620日圓、附一杯飲品1890日圓、2杯飲品2106日圓)

札幌美食:《白色戀人》還有咖啡?北海道札幌必吃的三家甜點店

年輪蛋糕中間的冰淇淋,看起來好美味

白色戀人與年輪蛋糕都可以在1樓「ISHIYA SHOP」購入,也有其他各種的甜點可以買回去當作伴手禮喔!

3.將聖代做為飯後甜點!「NOYMOND ORGANIC CAF」

札幌美食:《白色戀人》還有咖啡?北海道札幌必吃的三家甜點店

「NOYMOND ORGANIC CAF」堅持使用有機和北海道食材,特別是飲料的咖啡、牛奶與砂糖等

都是使用有機品。店址就位於北海道最熱鬧的薄野車站附近,從地下鐵南北線薄野站或是地下鐵各路線的車站前往都很方便。

札幌美食:《白色戀人》還有咖啡?北海道札幌必吃的三家甜點店

在這推廌你體驗一下札幌流行的「飯後聖代」。所謂的飯後聖代就是用完正餐後,再搭配酒精性飲料一起想用聖代的飲食文化,在札幌從以前就根深蒂固,最近可以享受飯後聖代的店家也逐漸增加、甚至還流行到札幌之外的地區。飯後聖代大多是比較清爽的口味,適合搭配氣泡酒類。而且提供飯後聖代的店家大多隻有晚上開店,但「NOYMOND ORGANIC CAF」白天也有營業,不論白天或晚上都可以前往。

札幌美食:《白色戀人》還有咖啡?北海道札幌必吃的三家甜點店

NOYMOND ORGANIC CAF的草莓聖代「いちごパフェ」(1400日圓)與咖啡聖代「コーヒーパフェ」(1100日圓)

聖代可以單點,也有提供套餐組合。組合的內容有飲品2杯+小菜一份+聖代選一種,這樣一個人2500日圓,相當划算。

札幌美食:《白色戀人》還有咖啡?北海道札幌必吃的三家甜點店

聖代可以從七種型別中選擇一種,包括圖片上這四種

除了聖代之外,鬆餅和法是土司也頗受好評,吸引了不少人特地前往。鬆餅有莓果口味等甜鬆餅,也有酪梨、鮭魚等鹹鬆餅。甚至還有漢堡麵包是用北海道小麥做的漢堡,餐點的選擇豐富多元。

札幌美食:《白色戀人》還有咖啡?北海道札幌必吃的三家甜點店

莓果口味鬆餅「レッドベリー(Redberry)」(1250円)。莓果醬中有草莓、覆盆莓等莓果類,也可以選擇法是土司

札幌美食:《白色戀人》還有咖啡?北海道札幌必吃的三家甜點店

綜合水果的法式吐司「フルーツパレット(Fruit pallet)」(1150日圓)。滿滿的水果,可選擇鬆餅或是法式吐司