魔都探店|以“藤椒”制勝的醉午炙造局

今天來打卡的這家烤肉店,位於“日月光”的三樓,是一家新開的店,正好網上有優惠推廣活動,便來試試。名字也是起的非常有個性——醉午·炙造局。

魔都探店|以“藤椒”制勝的醉午炙造局

【位置·環境】

位於大名鼎鼎的“日月光”,這是一個彙集了吃喝玩樂一站式體驗的商場,聚集了非常多的餐飲店鋪,客流量又很大,在這裡開烤肉店既是優勢也是挑戰,因為大眾可選擇的專案太多了,如果食客口碑不佳最終也是無法立足噠。

魔都探店|以“藤椒”制勝的醉午炙造局

整個店面積不大,卻因為以白色為主色調,顯得乾淨通透,位於進門處的吧檯也是非常的有設計感,搭配彩色的霓虹燈廣告牌,還有牆上的世界美食地圖,很吸引年輕人的目光。

魔都探店|以“藤椒”制勝的醉午炙造局

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魔都探店|以“藤椒”制勝的醉午炙造局

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【話不多說,上肉】

藤椒谷飼皇后肉

鮮嫩多汁的肉帶上了藤椒特有的麻辣口感之後變得如此生動而驚豔,吃完一盤果斷再加一盤。

魔都探店|以“藤椒”制勝的醉午炙造局

魔都探店|以“藤椒”制勝的醉午炙造局

凡爾賽醉午牛肉4拼

藤椒谷飼三角肩肉+蒜香小牛嫩脊肉+牛五花+牛肋肉,一次品嚐四種特色口味,每一個味道都。

魔都探店|以“藤椒”制勝的醉午炙造局

藤椒不柴不膩牛五花

牛五花一直是每次吃烤肉必點的,絕對是價效比之王。這裡的牛五花肉就如菜名說的那樣,“不柴不膩”,撒上獨有的乾料,味道恰到好處,而一整盤只要23元。絕

魔都探店|以“藤椒”制勝的醉午炙造局

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魔都探店|以“藤椒”制勝的醉午炙造局

高顏值的飲料和精緻的小菜

麻辣的烤肉吃完之後來一口清爽提神的莫吉托實在是最佳搭檔了,兩款飲料顏值都很高。另外重點pick小菜裡的牡蠣肉,真的是小小一碗一口氣吃完不過癮。

魔都探店|以“藤椒”制勝的醉午炙造局

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魔都探店|以“藤椒”制勝的醉午炙造局

【插曲】

我們烤肉烤到一半,突然烤爐壞了。老闆誠摯道歉,並親自出馬把我們剩下的肉拿到隔壁桌上繼續烤完之後再送過來,服務補救到位。其他的服務員小哥也是響應及時。

【實用資訊】

店名:醉午炙造局(藤椒烤肉)

地址:上海市黃浦區打浦橋街道徐家彙路618號日月光中心廣場3F-RJ01室(湊湊火鍋·茶憩樓上,瑞金區)

時間:10:00-22:00

人均:100元