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四大拍檔
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第二期,船山路上的四大拍檔,聽說是一家新晉夜宵網紅店,門牌和裝修都運用到了很多中國紅,空間不是很大,分了兩層,總共有五張六人桌,四張四人桌,一張八人桌,二樓的等畫還是蠻有趣的,主打生蠔,選單看起來就很夜宵。
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麻辣藕片
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冷盤,麻辣藕片,8。
我真是涼拌藕片愛好者,藕片脆度非常不錯,入口先是微微的清甜,後味辣度才慢慢出來,其實辣度在我心目中到達了中辣,整體吃起來很清爽。
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撈汁八爪魚
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撈汁八爪魚,38。
這份38的冷盤和藕片相比起來表現就很一般了,份量還不錯,八爪魚的Q彈完全沒有,醬油的用量感覺很多,好在整個湯汁裡面融合了青椒和紅椒的香氣。
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梭子蟹炒年糕
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梭子蟹炒年糕,45。
在南昌很常見的一道菜,一般這種菜呢都是年糕比梭子蟹好吃,這家店的梭子蟹肉有點死,微微的一點腥味,年糕還算軟糯,最大的缺點就是太油了,味型跟藕片有點像,先甜後辣。
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醉漢牙籤牛肉
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醉漢牙籤牛肉,49。
滿滿的幹辣椒,結果一吃竟然是很清淡的一道菜,味道很淡,仔細吃才能吃出微微一點孜然的香氣,份量還不錯。
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牛肉串串香套餐
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牛肉串串香套餐,49。
選的特辣,串串泡在滿滿的紅油當中,牛肉,基圍蝦,鴨腸還有各式各樣的蔬菜,竟然還有本土化的小肉串,特辣真的太令人失望,還沒有麻辣藕片的辣度高。
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招牌水果撈冰粉
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招牌水果撈冰粉,35,大份,小碗6元。
擺盤有點意思,奶茶和冰粉裝在一起,另外放著西瓜,紅豆,葡萄乾等等,西瓜的新鮮度令人堪憂,紅豆應該來源自罐頭,好在奶茶的甜度不算太高,食材的品質如果更好一些會表現的不錯。