遼寧東港特色美食

遼寧省東港市位於鴨綠江口,這裡雖然地處東北,卻是東北地區最溫暖的地區,並且是享譽東北的魚米之鄉,這裡物阜民豐,瀕臨浩瀚的黃海,四季分明,孕育了勤勞的東港人,今天我們來介紹一下東港的特色美食,讓大家更加真切地瞭解這個北國江南。

1.東港草莓

遼寧東港特色美食

東港草莓

東港市是中國最大的草莓生產基地,東港進行草莓生產已有百年曆史。沿江沿海的溼潤氣候、地處北緯40度草莓最佳生產帶等客觀條件為東港草莓提供了優質的生長環境。目前該市草莓栽培面積已達15萬畝,總產量達到30萬噸,實現產值10。5億元。特殊的地理環境以及光照條件孕育了不一樣味道的東港草莓,現在東港草莓已經受到了全國人民的喜愛。

2.孤山杏梅

遼寧東港特色美食

孤山杏梅

孤山杏梅以原產於遼寧東港市大孤山鎮而得名,因其個大,當地又稱大杏梅,至今已有100多年的栽培歷史。是原籍丹麥的傳教士聶樂信先生透過嫁接丹麥的杏梅引進中國的,目前東港市共有大孤山杏梅2000餘株,最高產量4萬—5萬斤。

3.東港梭子蟹

遼寧東港特色美食

東港梭子蟹

東港梭子蟹,遼寧省東港市特產,全國農產品地理標誌。東港梭子蟹為三疣梭子蟹,俗稱梭子蟹、白蟹,屬於甲殼綱、十足目、梭子蟹科。東港黃海海域生長的梭子蟹由於生長環境水溫較低,故週期較長,比其他海域及養殖的梭子蟹肉質更加鮮美。東港梭子蟹享譽遼寧省,東港梭子蟹在遼寧的地位是可以秒殺大閘蟹的。

4.東港泥螺

遼寧東港特色美食

東港泥螺

泥螺是東港特產,由於東港地處黃海之濱,靠近鴨綠江口,沿海地區多條河流注入黃海,灘塗面積廣闊,給泥螺提供了大片可生產環境,所以東港的泥螺相比其他地區個頭更大,味道更加鮮美,東港的泥螺罐頭更是暢銷全國。

5.東港大黃蜆

遼寧東港特色美食

東港大黃蜆

東港大黃蜆,遼寧省東港市特產,全國農產品地理標誌。東港大黃蜆是中國僅存的優質中國蛤蜊物種,集中生活在鴨綠江口漁場。鴨綠江口漁場海域所獨有的海洋水文、海水化學、海洋生物等海況條件和獨特的海域環境,造就了東港大黃蜆特有的品質特色。

6.東港越光米

遼寧東港特色美食

東港越光米

東港市種植越光米歷史悠久,東港市因為和日本越光米種植地區是同一緯度,並且因為東港市優越的自然環境,所以種植的越光米相比日本原產地有過之而無不及,絕對是米中王者。