在ADSA(美國乳製品科學協會)的年會上,圍產期奶牛的研究摘要有很多。下面列出幾個研究的摘要,以及作者親自執筆寫的關鍵資訊,如果讀者想要更深入地瞭解研究課題,可以聯絡研究人員。
測定奶牛酮體水平
研究總結:
對加拿大5個牛群中的356頭奶牛的牛奶進行檢測,以確定是否有亞臨床酮病。β羥丁酸(BHBA)的閾值範圍為1。2至1。7mmol/L。BHBA水平在1。7mmol/L以上、胎次大於三胎的奶牛比BHBA低於1。7mmolL的成熟母牛的產奶量要低5511磅(約2500kg)。在單個牧場裡,成熟奶牛的BHBA升高(大於1。4mmol/L)與較高的產奶量相關。頭胎或者二胎奶牛中無顯著差異。
關鍵資訊:
在牧場層面,牛奶BHBA資料和牛奶記錄可以用於改進在不同泌乳胎次中處理BHBA升高奶牛的有效性。
高產奶牛在泌乳早期動員體脂用於支援產奶。牧場牛奶檢測可以儘早發現酮病和脂肪肝高風險的奶牛,同時實現最佳產奶量。
區域性的DHI檢測實驗室可以提供這些資料。
聯絡作者:
V。R。 Osborne,圭爾夫大學,安大略,加拿大;電子郵件:vosborne@uoguelph。ca
圍產期奶牛的反芻行為
研究總結:
在產犢後14-28天,對加拿大四個牧場339頭奶牛進行反芻行為和亞臨床酮病監測。BHBA水平超過1。2mmol/L被認為是亞臨床酮病。奶牛按健康狀況分組-H組奶牛(139頭沒有患亞臨床酮病的奶牛)、SCK組奶牛(97頭患亞臨床酮病但是沒有其它健康問題的奶牛)和SCK+組奶牛(53頭患有亞臨床酮病以及出現一種或多種健康問題的奶牛)。
監測的健康問題包括產褥熱、子宮炎、胎衣不下和乳房炎。頭胎牛平均每天反芻409分鐘,二胎及以上胎次的奶牛平均每天反芻459分鐘。SCK組奶牛的反芻時間比健康奶牛低25分鐘。SCK+組奶牛的反芻時間比健康奶牛低44分鐘。
SCK+組奶牛與H組奶牛相比,產犢前1周、產犢後1~2周和產犢後2周的反芻時間分別降低48分鐘、73分鐘和65分鐘。
關鍵資訊:圍產期奶牛的反芻活動監測可以降低導致酮症和相關疾病的風險。
這項研究的另一個有趣的方面是,加拿大牧場中48%的奶牛是健康的,而18%的奶牛患有酮病和其它代謝疾病。
聯絡作者:
S。 LeBlanc,圭爾夫大學,安大略,加拿大;電子郵件:sleblanc@ovc。uoguelph。ca
基於奶牛資料的酮病工具
研究總結:
對10個威斯康辛牧場658頭荷斯坦牛的BHBA資料和牛奶記錄進行分析,以確定牛奶成分是否可以用於評估奶牛的酮病狀況。該模型準確地預測88%的二胎或者更高胎次的奶牛在產後5-11天患有亞臨床酮病,83%的頭胎牛在產後12-20天患有亞臨床酮病,97%的頭胎牛在產後5-20天患有亞臨床酮病。
關鍵資訊:
該模型根據牛奶成分和泌乳天數來預測BHBA,這可能是一個有用的方法。
該診斷工具可以為牧場管理者提供一個方法,使用DHI資料來監測群體水平的酮病風險和流行率。
聯絡作者:
G。O。 Oetzel,威斯康辛大學,麥迪遜;電子郵件:groetzel@wisc。edu
區域性泌乳早期疾病和代謝紊亂
研究總結:
研究人員評估16個牛群10959頭牛胎衣不下、子宮炎、亞臨床酮病、乳腺炎、蹄病和左側真胃變位的發病率。這16個牛群來自美國的四個地區:中西部(MW,6個牛群)、東南部(SE,1個牛群)、東北部(NE,4個牛群)和西南部(SW,5個牛群)。同時還評估兩個季節的影響:5月至8月的溫暖季節(WS)和10月至1月的涼爽季節(CS)。表1總結該項研究的結果。
只有蹄病顯著受到區域的影響。
在風險評估中,產犢季節與所有疾病有關。
關鍵資訊:該研究為牧場管理者提供以區域為基準,衡量牧場的牛群風險和機會。
讀者應該研究這些資料,因為對季節效應和區域差異的解讀很有趣,而且有價值。
聯絡作者:
J。 Fetrow,明尼蘇達大學,聖保羅;電子郵件:fetrow@umn。edu
過瘤胃蛋白氨酸的影響
研究總結:
給81頭二胎或者更高胎次的荷斯坦奶牛飼餵0。08%(日糧幹物質基礎)的過瘤胃蛋氨酸,或者每天每頭牛飼餵15g或60g過瘤胃膽鹼,試驗奶牛分為對照組(不飼餵過瘤胃蛋氨酸和過瘤胃膽鹼)、飼餵過瘤胃蛋氨酸組、飼餵過瘤胃膽鹼組、和同時飼餵過瘤胃蛋氨酸和過瘤胃膽鹼組。與其它組相比,飼餵過瘤胃蛋氨酸組奶牛和同時飼餵過瘤胃蛋氨酸和過瘤胃膽鹼組奶牛的幹物質採食量、產奶量和乳蛋白率均高於其它組奶牛。
乳脂率、血酮和NEFA(非酯化脂肪酸)均無差異。對48頭多胎荷斯坦奶牛的肝功能和免疫狀態(炎症和氧化應激)進行測定。
飼餵過瘤胃蛋氨酸和同時飼餵過瘤胃蛋氨酸和過瘤胃膽鹼可以降低炎症和氧化應激。
使用另外40頭多胎荷斯坦奶牛評估過瘤胃蛋氨酸和過瘤胃膽鹼對肝臟代謝的影響。這些資料反映泌乳早期奶牛對蛋氨酸的高需求量。
關鍵資訊:蛋氨酸的作用超出了它作為必需氨基酸的主要營養作用(它被認為是大多數日糧的第一個限制性氨基酸)。
免疫和健康的改善以及基因表達是值得關注的。蛋氨酸、膽鹼、葉酸和甜菜鹼的甲基供體作用仍有待研究。
聯絡作者:J。K。 Drackley and F。C。 Cardoso,伊利諾伊大學,厄巴納;電子郵件:drackley@illinois。edu,cardoso2@illinois。edu
幹奶期能量水平對葡萄糖代謝的影響
研究總結:
把84頭奶牛分為三組:100%能量需要的對照組(C組),150%能量需要的高能組(H),或者幹奶期前28天飼餵100%能量需要,之後飼餵125%能量需要直至產犢(I)。表2總結該試驗研究結果。
與其它組奶牛相比,H組奶牛的脂肪動員更多,酮體含量更高,血糖含量更低,糖原含量更高。這種變化並不影響葡萄糖耐受試驗的結果。
關鍵資訊:
產犢前的能量攝入會對奶牛的健康和代謝紊亂產生重大影響。這些代謝變化可能反映為什麼這些奶牛面臨健康和生產問題。體狀評分和幹物質採食量是額外的風險因素。