老白乾兩次獲奧斯卡金獎,看完你就明白為什麼老白乾能力壓茅臺了

說起老白乾香型的白酒,人們基本上都會想到衡水老白乾,老白跟相信地久,最有代表的便是衡水老白乾,他先後榮獲中華老字號,國家級非物質文化遺產等殊榮。

在1915年,衡水老白乾在巴拿馬萬國物品博覽會中榮獲最高獎甲等大獎章而享譽世界,隨後在2018年衡水老白乾又在拉斯維加斯世界烈星酒大賽中再次斬獲最高獎,雙金獎。而拉斯維加斯世界烈性酒大賽被稱為9屆的奧斯卡,能獲得這一殊榮,也證明了老白乾實力非常的強大,這也是為什麼老白乾,能力壓茅臺兩次獲得九屆奧斯卡金獎的原因。

一、上千年酒文化積澱

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據歷史記載,黑水老白乾已經有了1900多年的釀酒歷史了,他在漢朝。唐朝和明朝都很興盛,一直到了明代,才被正式命名為衡水老白乾,所以他已經有了上千年的酒文化積澱,2000年以來,衡水老白鴿一直都採用的是固態純糧發酵工藝,它秉持了千年古法釀造工藝。所以喝衡水老白乾不僅喝的是美味,也喝的是一段美妙的歷史。

二、衡水老白乾與十八酒坊

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很多朋友可能都不太瞭解,衡水老白乾系列白酒中有一個18酒坊,就是因為在1949年,衡水市將18家老酒坊聯合成立為冀南行署地方國營衡水制酒廠,這也是我們新中國成立以來第1家國營企業的白酒產業

三、獨特陶質地缸發酵工藝

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衡水老白乾採用的是這獨特的陶製地缸發酵工藝。這種工藝能隔絕一些細菌使得發酵時的震驚,更加的純淨,不容易被汙染。這種方法與濃香型白酒的泥窖池發酵方法不一樣,它起到了很好的隔離作用,使發酵過程更加的純粹。

四、從喝出男人味道,好喝不上頭

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在中國無論什麼企業它都會有自己的獨特的企業文化,在2008年的時候,衡水老白乾的企業文化就是喝出男人味,他們把男人味的形象植入到了企業文化中,後來隨著社會發展,人們的應酬越來越多,喝多了酒,第2天醒來就會容易出現身體不適的感覺,這時候老白乾就嚴控原料關,選用優質的高粱作為主要的釀酒原料。從而產生了很高的白酒品質,才實現了現在的老白乾好喝不上頭的飛躍。

五、衡水老白乾72度封壇酒

衡水老白乾72度封壇酒。採用的是傳統純糧固態發酵釀造工藝,每一滴酒都是陶藏老酒,口感很好,72年匠心記憶,賦能72度封壇原漿,現在已經推出了25升,5升,1。5升,三種規格的原液酒,收藏價值特別高。

說到這小編就想跟大家介紹一款優級醬香型白酒:緣得仿臺酒

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要說為什麼小編特別喜歡它的概念,因緣而得,因味選擇,這款醬酒已經上線就在老酒友圈快速傳遞蔓延,因為這款酒釀酒人和茅臺頗有淵源,她在茅臺鎮聯合數家百年釀酒坊一起歷時五年的時間打造出了這款品質高階卻又平民低價的優級醬酒:緣得仿臺酒

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這款酒名氣雖然不大,但他的品質卻足以媲美同一價位了好酒。

這款優級酒醬香突出,細嗅微酸,酒液也是明黃透亮乾淨,沒有雜質,口感兩個字,香和醇,這個酒剛一入口就會被濃郁的酒香佔據你整個口腔,隨後一層又一層的酒味和香味在嘴裡慢慢擴散開來。舒適綿柔以後,口中酒香會持續一段時間,讓人特別的回味無窮。