王溪

江蘇徐州人現年35歲，工作年齡18年。

出生於，革命家庭，烈士後代，後由於家裡姊妹多，家境不好，被迫輟學。從此走上了從廚之路。

自入廚以來，涉足過打荷，配菜，蒸車，炒鍋等崗位，後專注於冷菜，著重於冷菜的實戰並與時俱進。

2008年以前在徐州做冷盤

學活的時候，跟著優秀冷盤師王保磊，朱照雨，學藝。

學成以後曾在徐州同仁居，徐州耀華大酒店，徐州穎都新錦江，徐州今驛之家，等地方做過冷盤主管

2008年來到中原焦作

同時引進徐州美食烙饃捲餅，現已被很多酒店，借鑑運用。

帶來了王氏祖傳醬豬手和牛肉乾，徐州老派白斬雞等菜品

研發了地方特色

美極地黃絲

山藥小蘋果

櫻桃山藥

山藥福袋包

懷府鬧湯牛肉

懷府翡翠驢肉並投入酒店創效

這些菜品深受廣大顧客好評。

2008年，在焦作大富豪酒店開始工作，主管冷盤，承蒙老闆李堅。宋堃的愛戴，在大富豪工作了10年，於2017年結束了，多年的合作關係。

在大富豪結束工作以後，同年同月

來到了，焦作市迎賓館，在迎賓掌門人侯珺劼董事長的關照下，開始從事新的工作，現已工作兩年多。

主要負責賓館的冷盤工作。

曾參加過北京市舉辦的第二季搜廚大賽，獻藝，一路連科，並獲金獎。

參加過徐州雉羹節並獻龍鳳呈祥組雕

參加過徐州彭祖伏羊節，所獻三陽開泰組雕，獲得各位來賓的認可。

2018年有幸，被河南省素食專業委員會聘為專家評委

王溪和恩師豫菜泰斗禹建海，國宴大師孫永河，中國烹飪大師羅新安喜結緣，於2019年11月17日正式禮成。