MODAO
百年祖傳磨刀店
小時候,總能聽到這樣的吆喝聲:“磨剪子嘞,嗆剪刀……”
聲音從遠到近,越來越清晰,這便是磨刀匠揹著“家當”到處走街串巷,正在招攬著生意。
此時,如果家裡正好有鏽鈍的剪子刀具,便會趕緊拿出來,讓師傅磨得鋥亮鋥亮的。
而現在,
這些老手藝已經逐漸淡出視野,
哪怕在小街小巷裡,也難覓蹤跡。
在餘姚的
東朝街
上,
我們找到了一家祖傳的磨刀店。
這家磨刀店已經有100多年的歷史了,目前磨刀店的經營者是邵師傅,他已經是邵家第四代傳承人了。
老物件
店鋪門頭雖然已經修整過,但店內堆滿了老物件。
具有年代感的玻璃展示櫃,木質櫃檯,泛黃的舊報紙,自制的籃球容器,牆壁上還掛滿了一堆廢舊剪刀。
磨過歲月的痕跡
SHIGUANG
這時候,正好有人拿著一把鏽跡斑斑的剪刀進來。
“一把剪刀,卡頓頓在,還能磨嗎?”
邵師傅接過剪刀,仔細打量一番,就走到門口的砂輪機前,準備把剪刀表面的鏽面磨掉。
剪刀表面碰到砂輪,滋滋滋的開始往外冒火星子,不一會兒,一把剪刀的四個面都出現了刀鋒。
粗磨後就要開始細磨了,邵師傅坐在一把長條凳上,凳的一端固定著磨刀石。
只見邵師傅沾溼手指淋了點水在石面上,熟練地拿起剪刀的一面,上下開始磨。
磨到一半會用大拇指的指肚去測試下刀鋒,直至四面刀鋒都磨礪到平整為止。
最後會拿一塊舊布,用剪刀剪一下,測試卡合度,如果松緊不合適,就會拿到臺虎機上去調整。
就這樣,一把鏽鈍鈍的剪刀在邵師傅的手裡,經過去鏽、打磨等四五道工序,立刻變得嶄新鋒利。
最後會給磨好的剪子刀具等上好油,放一張價格標,等著客戶來拿。
邵師傅的媽媽告訴我們:這手藝傳到兒子這輩也差不多了,以前一到豐收季節,全是磨鐮刀的,現在連磨個剪刀的都很少了。
在現在這個物質富足的年代,刀子鈍了,鏽了,人們就習慣性的隨手把它丟掉,再去添置一把新的。
很少會有人想到會找磨刀匠,這些曾經極其普通卻又與人們日常生活息息相關的行業,已經逐步淡出了人們的生活視線,成為逝水流年裡一個帶著美好回憶的符號。
雖然時過境遷,磨刀匠的身影不再出現在巷弄口,但兒時蹲在磨刀匠旁看著磨刀時的一情一景,總讓人充滿著懷舊的情愫。
生命的年輪在一石一凳裡輪轉,磨石裡有歲月的軌跡,也有時光的相遇。
光陰如水,無鏽不停歇。
水蝕矮凳抗肩頭,石上灰漿盡肆流。
莊前落座半天磨,一村刀剪無鈍鏽。
這些別具情懷的老手藝,見證了時代的高速發展,卻依舊能瞬間勾起許多人小時候的回憶,這才是屬於那個年代特有的老手藝的魅力。
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部分資料來源於陳元振老師所著《餘姚老行當》
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