不管是否情願，生活總是在催促著們邁步前進。我們整裝待發、啟程、跋涉。無論去到哪裡，哪裡就會燃起灶火。從個體生命的遷移，從食材的運輸，烹飪方法的演變，到人生命運的流轉，食物總是伴隨左右。

不同的食材做出不同的味道，美食與刀從來是分不開的。是一個家庭品質的生活，一個家庭廚師，更多的是在乎家庭品質的精緻。和高質量的生活環境。一門手藝的生命力，正是對傳統的繼承和昇華，隨著時代而變動的工藝發展與食物相遇，觸動心靈。

迏牌大馬士革刀，用匠心工藝融入生活，在精湛工藝中讓使用者做出更美味的料理而不斷努力著，堅持自己的製作工藝與信念。

好產品我希望您用過之後才能真正體會它的價值。

一般大馬士革刀採用材料是從日本進口的AUS-10,硬度達到HRC60－62，這種硬度的材料已經具備製作一把好刀，當然有那麼高的硬度就不一定就製作成為一把好刀，製作一把好廚刀需要進行真空熱處理，經過工廠真空熱處理之後，使得刀身硬度受熱均勻，打造出來過後，使

得刀刃韌性更好，不易蹦口，起鋸齒形狀 ，然後用高溫反覆摺疊鍛打鋼材而形成獨特的花紋。

經過100多種鍛造手法，製作週期長達25天以上，所以才導致了大馬士革價格居高不下。

不是所有有花紋的廚刀就是大馬士革刀，市面上有個別商家會使用鐳射來給刀身打上花紋，來宣傳成為大馬士革刀。用普通刀的材質賣出大馬士革刀的價格，就導致了很多客戶識別不出真正的大馬士革刀。